Bahan-bahan

  1. 180 grterigu
  2. 50 grcokalt bubuk
  3. 8 butirtelur
  4. 120 grgula pasir
  5. 2 sdtSP
  6. 190 grDCC
  7. 200 grblue band
  8. Hiasan:
  9. 190 grDCC
  10. 500 grbutter cream
  11. Chery

Cara Membuat

  1. 1

    Tim blue band dan DCC, sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan cokelat, sisihkan

  3. 3

    Panaskan kukusan. Dan bungkus tutupnya dengan kain bersih. Supaya uap airnya tidak memetes di kue

  4. 4

    Mixer dengan speed tinggi telur, gula, dan sp hingga mengembang dan berwarna putih pucat

  5. 5

    Setelah mengembang dan berwarna putih pucat. Turunkan ke speed yang paling rendah.

  6. 6

    Madukkan. Campuran terigu dan cokelat bubuk.

  7. 7

    Masukkan campuran blue band dan DCC yang sudah di tim

  8. 8

    Mixer hingga tercampur rata. Jangan over mix.

  9. 9

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi blue band dan terigu. Hentakkan

  10. 10

    Kukus hingga matang ±20-25 menit

  11. 11

    Setelah dingin keluarkan dari loyang dan hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Gibran
Ummi Gibran @cook_9673066
pada
Blora
Wife and Momm
Lebih banyak

Komentar (6)

Nita
Nita @cook_14225732
Kalo gk pake mixer bisa gk bun?

Resep Serupa