Campur semua bahan, aduk rata dengan whisker.

Panaskan wajan teflon, tidak perlu dioles apapun. Tuang 1 sdm adonan, masak sampai muncul lubang2, lalu balik. Masak sampai kecoklatan kedua sisinya

Potong mangga tipis melebar, potong dengan ring cutter seukuran pancake (aku kekecilan motongnya, jadi gak kelihatan 😅😅😅).

Susun pancake di piring saji, berselang-seling dengan potongan mangga. Tusuk dengan garpu kecil/tusuk gigi.

Taburi potongan mangga dan siram dengan topping saus favorit...