Kuah Asam Ikan Gabus super simple/sederhana

Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
Manado

Gampang banget bikinnya, rasanya enak dan seger. Makanan khas Gorontalo, tapi biasanya dikasih jantung pisang/pisang mengkal. Cuma kebetulan lg g punya.

Kuah Asam Ikan Gabus super simple/sederhana

19 orang berencana membuat resep ini

Gampang banget bikinnya, rasanya enak dan seger. Makanan khas Gorontalo, tapi biasanya dikasih jantung pisang/pisang mengkal. Cuma kebetulan lg g punya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gabus sedang (bisa pakai ikan lain)
  2. 1 batangdaun bawang, iris
  3. 1 batangsereh, memarkan
  4. 1 buahtomat ijo, buang biji dan belah 4
  5. Bumbu halus:
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica biji
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, masukkan sereh, bumbu halus dan ikan.

  2. 2

    Jika ikan sudah setengah matang masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar hingga ikan matang sempurna.

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap.

  4. 4

    Koreksi rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
pada
Manado
nyari dan nyimpen resep disini, soalnya berapa kali masak suka lupa sendiri resepnya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa