Soto Bandung

Paulina Sianipar
Paulina Sianipar @cook_10085204
Tangerang

Lagi kangen soto bandung di jl. ABC, alhasil masak pertama kalinya dan langsung sukses! Bahannya simpel banget loh...

Soto Bandung

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen soto bandung di jl. ABC, alhasil masak pertama kalinya dan langsung sukses! Bahannya simpel banget loh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grDaging sapi has dalam dipotong dadu kecil
  2. 1 buahLobak diiris tipis
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1 sdtMerica
  6. Bumbu pelengkap:
  7. 1 ruasLaos digeprek
  8. 1 buahSereh digeprek
  9. 2 lembarDaun salam
  10. secukupnyaTotole
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging selama kurang lebih 25-30 menit, pastikan sampai daging lembut.

  2. 2

    Rebus lobak di tempat terpisah sampai lembut.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap sampai harum.

  4. 4

    Setelah daging lembut, masukkan bumbu yang sudah ditumis dan lobak yang sudah direbus ke dalam presto. Aduk-aduk, tambahkan totole, garam dan lada. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Soto Bandung siap disajikan. Bisa ditambah kacang kedelai goreng untuk topping (kalau saya ga pakai karena ga doyan kacang).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paulina Sianipar
Paulina Sianipar @cook_10085204
pada
Tangerang
Seorang istri, newbie dalam masak, dan mau belajar bikin makanan yang mantab jiwo!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa