Bandeng telor kuah kuning

Honey Kitchen
Honey Kitchen @honey_kitchen
Bekasi

Siang panas gini enaknya makan yang seger2, krn dikulkas hanya ada kepala bandeng dan telor ceplok sisa semalam yg gak habis, jd sy bikin yg berkuah aja.

Bandeng telor kuah kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Siang panas gini enaknya makan yang seger2, krn dikulkas hanya ada kepala bandeng dan telor ceplok sisa semalam yg gak habis, jd sy bikin yg berkuah aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 ekorikan bandeng
  2. 1 bhTelor ceplok (boleh di skip)
  3. secukupnyakemangi
  4. Bumbu iris :
  5. 1 bhcabe hijau
  6. 1 bhtomat
  7. 2 bhbawang merah
  8. 2 bhcabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 bhdaun salam
  10. 2 bhdaun jeruk
  11. Bumbu halus dan geprek:
  12. 1 bhcabe merah
  13. 1 bhbawang putih
  14. 1/4 ruaskunyit geprek
  15. 1/2 ruasjahe geprek
  16. 1 bhsereh geprek
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyamerica
  19. secukupnyaRoyco Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng, saya lumuri dulu dengan kunyit halus tunggu sekitar 5-10 menit untuk mengurangi bau amis dan di goreng setengah matang.

  2. 2

    Siapkan bumbu yg sudah di iris

  3. 3

    Siapkan bumbu halus dan geprek

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan iris dengan sedikit minyak, saya pakai 1 sdt makan mentega karena gak suka kuah berminyak.

  5. 5

    Masukan air hingga mendidih

  6. 6

    Masukan bandeng dan telor ceplok

  7. 7

    Angkat dan tambahkan kemangi

  8. 8

    Siap di hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Honey Kitchen
Honey Kitchen @honey_kitchen
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa