Cah Sawi Asin Ebi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sawi asin
  2. Udang basah
  3. Udang ebi kering secukupnya (cincang kasar)
  4. Bawang merah & putih
  5. Cabe besar hijau
  6. Tahu putih
  7. Cabe rawit
  8. Saus tiram (saori)
  9. Gula
  10. Garam
  11. Bubuk kaldu (masako, royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, rendam sekitar 5mnt sawi agar tidak terlalu asin (sambil di remas-remas)

  2. 2

    Potong semua bahan sesuai selera.

  3. 3

    Potong kotak-kotak kecil tahu dan goreng, sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, ebi kering dan cabe besar. Setelah harum masukan udang basah.

  5. 5

    Setelah udang matang, masukan sawi asin dan tambahkan air, biarkan sampai air meresap.

  6. 6

    Atur rasa dengan menambahkan gula, saus tiram, kaldu bubuk dan garam secukupnya.

  7. 7

    Terakhir masukan tahu yang sudah di goreng.

  8. 8

    Cah sawi asin ebi siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar D Putri Irawan
Sekar D Putri Irawan @cook_13546547
pada

Komentar

Resep Serupa