Roti Goreng (No telur)

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Ini andalan banget no telur soalnya hehe.... 1 resep ini jd 12 pcs ya... 😋
Source mba genik 😚😚

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu segitiga
  2. 1 sachetDancow fortigo putih (27gr)
  3. 2 sdmgula halus
  4. 1 sdtragi instan (sy fermipan)
  5. 130 mlair hangat
  6. 2 sdmbutter/margarin
  7. Isian bebas ya, sy pake meses + vla vanilla
  8. Putih telur untuk celupan
  9. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu, ragi dan gula aduk rata lalu masukkan air hangat uleni sampe setengah kalis

  2. 2

    Masukkan butter/margarin dan garam uleni sampe kalis elastis, diamkan sampe mengembang 2x lipat (sy 50 menit).. Dgn d ttup serbet bersih / plastik

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan biar udara d dalem keluar

  4. 4

    Siapkan loyang tabur tepung, kemudian timbang adonan sya 30 gr biar sama rata besarnya.. Pipihkan lalu isi dgn bahan isian bulatkan hingga tertutup semua, lalu tata d loyang beri jarak, diamkan lagi selama 15 menit

  5. 5

    Setelah mengembang, gulingkan k putih telur lalu gulingkan ke tepung panir
    6. Goreng d d api kecil... Sajikan

  6. 6

    ❤Note
    1. sebaiknya pakai ragi yg baru dan masih bagus
    2. Ingat, gunakan air hangat ya jangan kepanasan nanti ragi mati.. untuk air jika adonan masih aga susah d uleni boleh tambahin air lagi dikit².. pake feeling aja 😊

  7. 7

    Untuk step by step nya bsa d lihat di video Ig sy @dianfaizin17😊

  8. 8

    Nyuummmy walau tanpa telur lembuuuut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Mesesny bisa lumer gk bun setelah d goreng?

Resep Serupa