Kangen kampung, jadi pengen masak sayur lombok ijo. Biasanya sih dimakan sama nasi merah plus lauk baceman atau empal 😋

14-06-21Jangan ndeso, sebutan lain dari sayur lombok ijo ini. Masakan khas Wonosari ini menjadi menu wajib saat mampir ke warung nasi merah di Wonosari, dan sejak pandemi praktis tidak pernah main ke sana. Suami request dimasakin sayur ini, cuzz lah diwujudkan, gampang dan cepat masaknya. Sayang stock lombok ijo kurang banyak, tapi gini aja sdh enak, ditemani dengan cumi asin dan sambal terasi, nyam nyam😋😋Source : @dapurVY#PekanCooksnap

Jangan pakai Ribet Masak Memasak mah, simple aja tapi enak..

Pengen bgt makan sayur ini, pertama kali makan waktu di wonogiri ada yg jual dan ternyata enak, ini dibikin versi sederhana dg Cabai sedikit krn bocil ikutan makan

Karna suami orang jawa jadi ini sayur kesukannya kalau masak sayur lombok pasti makannya nambah hehehe

Balik ke selera kampung lagi. YUKK...bikin *jangan lombok ijo*.....❣

Di Cocom sumbar kami kedatangan tamu cantik manda @Manda_Wiwin seru banget maota lamak ttg masakan khas Yogya. Krn keterbatasan bahan jd sy recook masakan manda yg simple tp ttp enak banget dan ini pertama kali sy bkin Sayur Lombok Ijo, klo aja bahan nya lgkp sprti resep manda psti bakalan enak ya ga 😁😍 disini sy tambahin sayur sawi ya manda, dan alhamdulillah suami suka 😘😍Source : @Manda_Wiwin#Basidoncek#Babako_KaYogya#CookpadCommunity_Sumbar

Biasanya kl dikampung saya terkenal dengan jangan lombok ijo.....pertama ak kenal dari Mertua....pas disajikan makan dengan sayur ini bener2 enak dan mantap....pengennya nambah dan nambah lagi....krn rasa pedes cabai hijau yg bikin ketagihan.....apalagi disantap disaat musim hujan...bener2 Makyuuusssss 😋😋😋😋😋😋😋😋Resep dari mertua, sy mencoba untuk membuat sendiri......Alhamdulillah rasanya tidak kalah dengan masakan mertua....hehheehe 😊

Sayur Lombok Ijo adalah masakan khas Jawa Tengah dan Yogyakarta. Di daerah Yogyakarta, tepatnya dari Kabupaten Gubungkidul. Mengapa dinamakan sayur lombok ijo, karena rasanya yang pedas dengan ciri khas irisan cabai hijau. Sayur lombok ijo biasanya dinikmati selagi hangat bersama nasi merah atau dapat juga dimakan bersama nasi putih (saya searching infonya dari Google😊). Saya suka penasaran dengan kuliner Indonesia 😄 Kalau resepnya dari mbak Sasmita, makasih resepnya😘 Bakalan jadi resep favorit, rasanya enak dan gurih.

Kalo saya pulang ke Yogya, mertua pasti masak sayur ini karena suami suka banget. Yang khas dari sayur ini adalah ada tambahan rese (udang kecil-kecil yang sudah di keringkan) yang membuat citarasa masakan ini jadi lebih sedap.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#pekan_Jogja#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Sayur lombok ijo alias jangan lombok ijo atau jangan ndeso (jangan artinya sayur dlm bahasa Jawa) Banyak yaaa namanya hihihi. Masakan yang asalnya dari bahan biasa lalu disulap jadi makanan yang rasanya luar biasa. 🤤😍Sebenernya di beberapa daerah Jawa ada beberapa versi dari jangan ndeso ini tergantung isiannya yang bisa macem2.. nah kali ini saya masak jangan ndeso khas Wonosari, Gunungkidul, Jogja. Konon merupakan khas Wonogiri juga .. yaa dua daerah itu kan juga deketan yak ekwkwk jadi wajar kalo sama. Biasanya bikin bumbunya hanya diiris tipis biasa, saya aja yang terlalu rajin nguleg .. biar makin sedep dan enaaak😍😆Ini saya buat kemarin siang .. dipanasin trus dimakan besoknya. Kalo udah nginep rasanya makin enaaaaak 🤤 dimakan bareng telor ceplok goreng sama kerupuk duh, sederhana tapi membahagiakan. Eaaaaa 👍🏻🤤

Dulu Ibu saya kalau masak sayur lombok ijo benar² cabe hijau sama santan saja. Isinya sebagian dibuang jadi tidak terlalu pedas. Walau sederhana rasanya sangat nikmat.Sekarang kalau lagi pengen, ya masak sendiri dengan versi saya yang tidak begitu suka pedas, apalagi ada anak². Pedasnya cuma level sedang cenderung rendah 😁Masakan ini sayurannya bisa apa saja sesuai selera. Kalau mau pedas, tambah cabe keriting dan cabe rawit yang banyak..#PejuangGoldenApron2#MingguKe24