Semur telur kentang

Fay Hanief
Fay Hanief @fayhan
Cibinong/ Bogor

Nyari yg simpel aja. 1 menu untuk makan malam. 😊😋

Semur telur kentang

2 orang berencana membuat resep ini

Nyari yg simpel aja. 1 menu untuk makan malam. 😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

secukupnya
  1. Bahan :
  2. 5 butirtelur
  3. 2 buahkentang
  4. Bumbu halus :
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 3 butirbawang putih
  8. 5 butirbawang merah
  9. 2 buahcabai rawit
  10. 2 buahcabai merah keriting
  11. Sepotongbunga Lawang
  12. 1 buahkecil kapulaga
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 1 ruas jarilengkuas memarkan
  15. 1 batangsereh memarkan
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdtgula
  19. Secukupnyaair
  20. Pelengkap :
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai kerendam airnya. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Kupas Kentang, potong sesuai selera lalu goreng sebentar sampai setengah kering. Kemudian kupas kulit telur, goreng sebentar. Angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, sereh dan salam sampai wangi. Beri sedikit air. Biarkan mendidih. Lalu masukan telur dan Kentang yg sudah di goreng td, biarkan hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Masukan gula dan kaldu bubuk. Icip-icip.

  5. 5

    Sajikan dengan bawang goreng, dan daun bawang

  6. 6

    Santap dengan nasi putih hangat, sambal goreng dan lalap mentimun. 😋😋

  7. 7

    # kalo saya telurnya di goreng dulu supaya bumbu cepat meresap ya Bun. Sesuai selera sih. Ini pedesnya sedeng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fay Hanief
Fay Hanief @fayhan
pada
Cibinong/ Bogor

Komentar

Resep Serupa