Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (aku pakai cakra)
  2. 1/2 sdmtepung kanji
  3. 2 btrtelur utuh
  4. 2 sdmblueband cairkan. (boleh juga di ganti 3 sdm minyak goreng)
  5. 675 mlair. ( terserah suka2 )
  6. 1-1 1/2 sdtgaram. sendok kan beda2
  7. bahan isi:
  8. 2 buahwortel
  9. sesuai seleradaun bawang
  10. sesuai seleradaging ayam
  11. 2 buahbawang putih
  12. susu cair. ( bisa di ganti air biasa )
  13. secukupnyagaram
  14. sedikitgula
  15. seleramasako ayam
  16. lada bubuk
  17. secukupnyatepung terigu (ayak dulu)
  18. bahan pencelup
  19. putih telur / bisa juga dengan tepung terigu (aku pakai segi3biru), garam, dan air. aduk rata jangan kental n jgn terlalu encer juga
  20. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit :
    Campur semua bahan jadi 1. Aduk rata lalu sharing biar tidak menggumpal.
    Siap di cetak di wajan teflon anti lengket. Diamkan sampai dingin ya. Kalo sudah dingin baru kasih isian

  2. 2

    Isi :
    Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan wortel masak hingga matang. Lalu masukan ayam masak hingga berubah warna. Masukan daun bawang aduk rata. Masukan susu cair / air aduk rata. Lalu bumbui dg garam, gula dan lada bubuk. Cicipi jika sudah pas masukan tepung terigu yg sudah di ayak. Aduk hingga jadi 1. Diam kan sampai dingin

  3. 3

    Isi kulit yg sudah dingin. Lalu gulung dan celup kan ke putih telur lalu ke tepung panir. Begitu seterus nya sampai selesaii..
    Baru di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ellaairaa
ellaairaa @ellayu2012
pada
Kuala Kapuas Kalteng
IRT. baru belajar masak n buat cemilan semenjak anak uda gede 2th.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa