Roti Boy (Teflon)

Name: Roti Boy (Teflon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti :; 250 gram tepung cakra; 1 butir kuning telur; 1 sdt ragi instan; 2 sdm munjung gula pasir; 1 sdm margarin; 1 sdm susu bubuk; Sejumput garam; 125-150 ml air hangat/susu hangat; Bahan topping :; 1 butir putih telur; 50 gram gula pasir; 50 gram margarin; 60 gram tepung terigu; 20 gram tepung maizena; 1 sdm pasta moca (skip); 1 sdm susu bubuk; 1 sachet kopi instan (White Coffee); 2 sdm SKM putih; Isian keju :; 50 gram margarin; 50 gram keju cheddar parut; 2 sdm gula pasir; 1 sdm susu bubuk

Sandra Risma @sandra_ima

Yogyakarta

Bikin roti ini modal nekat. Padahal udah tau ndak punya oven tapi tetep aja ngeyel bikin. Dan ternyata bisa juga dan berhasil. Yeaaayy .. Alhamdulillah.
Ini roti kesukaan princess. Optimis saja pasti bisa. Dan ternyata hasilnya tak mengecewakan.
Kata teman .. Kalau yang aneh" itu kamu pasti ahlinya. 😂
Source: Cicik Ary

Lebih banyak

Roti Boy (Teflon)

Sandra Risma @sandra_ima

Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan roti :
250 gramtepung cakra
1 butirkuning telur
1 sdtragi instan
2 sdm munjunggula pasir
1 sdmmargarin
1 sdmsusu bubuk
Sejumputgaram
125-150 mlair hangat/susu hangat
Bahan topping :
1 butirputih telur
50 gramgula pasir
50 grammargarin
60 gramtepung terigu
20 gramtepung maizena
1 sdmpasta moca (skip)
1 sdmsusu bubuk
1 sachetkopi instan (White Coffee)
2 sdmSKM putih
Isian keju :
50 grammargarin
50 gramkeju cheddar parut
2 sdmgula pasir
1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

1

Dalam wadah, campur semua bahan roti 👉 tepung, kuning telur, ragi, gula pasir, margarin, susu bubuk dan garam. Aduk sampai kuning telur dan margarin merata.
2

Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni. Jangan menuang semua air hangat, sesuaikan dengan adonan saja. Uleni sampai kalis elastis. Bentuk adonan bulat dan diamkan selama kurleb sejam. Tutup adonan dengan lap basah. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
3

Sambil menunggu adonan mengembang. Campur semua bahan isi dengan menggunakan sendok. Kemudian masukkan dalam kulkas.
4

Untuk toppingnya, mixer/whisk putih telur, margarin dan gula pasir sampai creamy. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, kopi instan dan skm. Aduk dengan menggunakan wisk sampai lembut. Lalu masukkan dalam piping bag dan gunting sedikit ujungnya. Simpan dalam kulkas terlebih dahulu. 20-30 menit sblm di gunakan, baru keluarkan dr kulkas.
5

Setelah adonan roti mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai selera. Lalu bentuk adonan bulat". Pipihkan adonan roti, kemudian isi dengan bahan isian sesuai selera. Tutup kembali adonan roti. Dan bentuk bulat lagi. Tata adonan roti dalam loyang roti yang sudah dioles dengan margarin di permukaan loyangnya. Beri jarak antara adonan rotinya. Diamkan adonan sampai mengembang lagi. Tutup adonan dengan lap bersih.
6

Selagi menunggu adonan mengembang, panaskan teflon. Tutup teflon lapisi dengan lap bersih.
7

Setelah adonan mengembang, semprotkan adonan topping diatas adonan roti. Semprot melingkar seperti obat nyamuk.
8

Panggang dalam teflon dengan api kecil selama kurleb 30 menit(disesuaikan). Jika pake oven panggang selama 30 menit.
9

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (6)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sandra Risma @sandra_ima

pada 06 Agustus 2018 06.37

Yogyakarta

Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma

Lebih banyak

Komentar (26)

Fiham Amin @cook_25240280

18 September 2020 04.07

Bun kalo pake kopi tora moka bisa gk y

Resep Serupa

Roti Boy teflon Roti Boy teflon

Mahmudah Istanti Is
Roti Boy Roti Boy

kepengen bikin roti boy tp g punya oven listrik ..coba beranikan diri pake oven tangkring😁dan akhir'a berhasil juga😁 hasil roti'a lembut dan wangi bgt ..resep by chalistaa kitchen

neyz
Roti Boy (Roti Tawar) Teflon Roti Boy (Roti Tawar) Teflon

Karena lagi ada promo Puck cream cheese di Indomaret dan kebetulan bingung mau dikreasikan apa, akhirnya aku mencoba untuk membuat roti boy ala ala ini. Caranya gampang banget tinggal ikutin resep di bawah ini.#rotiboy#masakansimpel#menuanakkos#evimemasak

Evi Herniyati
Roti Boy Roti Boy

Minggu ke-6Rotiboy adalah produk roti asal Malaysia yang didirikan pada bulan April 1998 di Bukit Mertajam, Penang oleh Hiro Tan mantan dosen di bidang ekonomi yang kemudian memutuskan untuk membuka usaha toko roti sendiri dengan menawarkan roti dengan model tempurung dan berkulit renyah dengan rasa mentega yang khas.Di Malaysia sendiri Rotiboy cukup digandrungi. Bahkan ada beberapa toko roti yang mencoba meniru rasa dan bentuk yang mirip Rotiboy.nah kali ini saya coba belajar bikin resep source ummahhaaqa95 (Afni Nur R.) Dengan modif sesuai bahan yang tersedia.#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadJawaBali

Ny. Indra
Roti Boy Roti Boy

Yeeyyyy,,seneng pastinya klo ngerebake roti trus berhasil,saking senengnya suka senyum2 sendiri😉😅 makasih y mba Cut Aldila T.Is tuk resepnya. Si sulung aja sukak skali katanya sama kyk yg di mall..🥰 hemm,,bisa aj ni bocah kirain cm tau makan aj ternyata sdh pintar menilai jg..😁😘😘

Inge
Roti Boy Roti Boy

Aku pikir Minggu ini tidak bisa ikut Posbar untuk Cooksnap. Ternyata ada teman mau buat Roti Boy. Oklah, saya nyontek resepnya Kak Deniza. Jadi, saya yang jadi instrukturnya, teman tinggal ikutin step by step, dari timbang bahan kemudian lanjut eksekusi. Teman saya senang karena dia berhasil buat Roti Boy. Hmmm, aroma kopinya itu wangi banget, apalagi makannya ditemani dengan segelas kopi 🥰.Oh ya, kak Deniza ini Minmoy nya CP Bali. Dulu, sebelum gabung dengan CP Bali ternyata sempat ketemu di Generasi Aprontis Masak Setiap Bagian. Kebetulan kami di tim yang sama, #BagianNasi. Haskarnya Kak Deniza ini cakep, keren, & sering juga menang challenge memasak.Source: @deniza_ikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17248714#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ResepPenulisFavoritku2024#ResepPenulisFavoritku#CPBaliAuthor2024_Ika

Ika S. Arianto
Roti Boy Roti Boy

Kangen makan roti dengan aroma kopi ini.😊

Puji Hastuti
Roti Boy Roti Boy

BismillahirrahmanirrahimBikin roti ala roti boy beberapa waktu lalu untuk cemilan anak-anak, mereka minta yang isi coklat dan keju.Sebenarnya sekarang sudah banyak gerai roti ala roti boy ini, dekat rumah saya aja udah ada dua toko roti yang khusus menjual roti ala roti boy ini dengan berbagai isian, salah satunya ada gerai roti O, jadi lebih sering beli, kalau kepingin banget, bikin cuma sesekali aja kalo emaknya lagi rajin😁.Sebenarnya ini bahan topping buat saya kebanyakan, ini aja masih tersisa dan tidak terpakai, jadi jika buat lagi bikin topping setengah resep juga cukup koq.Dan untuk kopi saya lupa tidak disaring, jadi kopi masih bergerindil😂 dan nampak ada yang hitam-hitam.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14057756-roti-boy-otang?invite_token=9Z1ZiMMLfRLzfYXrZGwEVUwB&shared_at=1615434459Source : Natalia Soelaeman#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#KampoengRamadan

dapur Airin
Roti boy Roti boy

Pengen roti ini udah dari kapan tau dari pada beli jauh musti ke emol mending bikin sendiri di rumah, Alhamdulillah krucil-krucil pada sukak 😁

Erriana Fitri Yani
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade

Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Pengalaman pertama bikin roti...malah tertarik sm roti ini....krn anak" suka bgt jajan roti ini...apalagi Kk Caca, pecinta roti bangedd....😊 Dah lama simpan resep ini tp blm berani utk bikin krn takut bantet. Akhirnya beranikan diri utk coba. Alhamdulillah, berhasil...yeayy... Klo baca step" resepnya kyknya ribet, tp setelah dipraktekin ternyata tdk seribet yg dibayangkan. Foto diatas hasil nyoba ke 3 kali, permintaan si ayah utk buka puasa. Klo yg pertama, rotinya sdh enak tp toppingnya terlalu cokelat & terlalu tebal...jadi hasilnya agak keras dibagian toppingnya. Klo percobaan ke dua, sdh lebih baik...malahan dibawa ke acara kumpul" cucurak bareng teman kerja yg dulu. Kt mereka enak.... Weekend ini keluarga dr Pak Suami minta dibuatkan lg utk bukber. Trmksh sdh meng-inspirasi y Bu Cicik 😘#BikinRamadhanBerkesanSource: Cicik Ary

Lis
Roti Boy Roti Boy

Requestnyq pasukan rumah,Trial ke 2 saya..dulu bikin...topingnya gag bisa renyah..lembek,nempel pada roti...tapi kali ini hasilnya renyah..👍😄Source mba lis#berburucelemekemas#resolusi2019#rotiboy

Hezty_azzahra
Roti Boy Roti Boy

Bismillah..Jajalin roti aroma kopi. Sebagai pecinta kopi wajib coba inih. Rotinya lembut, plus topping nya yang wangiii. Pas dipanggang, serumah bau kopi. Hmmmm.. 😍Source : dentist kitchen

Dina Yuandha

Rekomendasi Resep Lainnya