Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Ikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. Garam (secukupnya)
  4. Minyak goreng (secukupnya)
  5. 1 helaidaun jeruk
  6. 2 siungbawang merah (iris)
  7. 400 ccair
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah
  12. 8 buahcabe rawit
  13. 1 ruaskunyit
  14. Jahe
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 5 buahasam sunti

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci ikan hingga bersih, lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu halus dan ikan kedalam tumisan bawang merah

  4. 4

    Beri 400cc air, masak hingga kuah mengental

  5. 5

    Beri garam dan koreksi rasa.

  6. 6

    Masakan siap dihidangkan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chairul Husna, MD
Chairul Husna, MD @cook_12449552
pada
Aceh
seorang istri yang sedang berusaha belajar memasak untuk membahagiakan suami☺
Lebih banyak

Komentar

kiki
kiki @cook_7771854
Bunda .. Asemnya bisa diganti pake belimbing wuluh ga ?

Resep Serupa