Balado Belut Tempe

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbelut bersihkan potong kecil
  2. 1 papantempe iris tipis
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. Bumbu halus
  6. 10 buahcabe merah keriting
  7. 4 buahrawit merah
  8. 6 buahbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut potong- potong beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Bilas lalu tiriskan beri garam aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng belut hingga kekuningan dan kering. Angkat. sisihkan.

  3. 3

    Goreng tempe hingga kering dan berwarna kekuningan.angkat. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, koreksi rasa. Matikan api, tunggu bumbu agak dingin lalu masukan belut dan tempe goreng. Aduk hingga bumbu merata. Siap di hidangkan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwi Sukaisi
Wiwi Sukaisi @cook_7388174
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa