Sambal terong

Nurul Nining
Nurul Nining @cook_140293
Denpasar, Bali

Liat terong di pasar gendut".. pas pengen yang pedes".. ya udah bikin ini aja.. cuuuus

Sambal terong

Liat terong di pasar gendut".. pas pengen yang pedes".. ya udah bikin ini aja.. cuuuus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3lonjong terong
  2. Minyak untuk menggoreng terong dan menumis
  3. Bahan:
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10 bijicabe rawit (boleh dikurangi)
  7. 5 buahtomat kecil (kalo gede bole 2 saja)
  8. Secukupnyagula, garam, penyedap
  9. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan potong" sesuai selera.. saya 1 buah jd 6 potong.

  2. 2

    Goreng setengah matang, cabe bawang merah, bawang putih, dan tomat.

  3. 3

    Goreng terong setengah matang

  4. 4

    Haluskan, bumbu beserta terasi..

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula, garam dan penyedap.

  6. 6

    Masukkan terong yang sudah d goreng tadi.. aduk" sekitar 5 menit smpai bumbu meresap.

  7. 7

    Sajikan

  8. 8

    Note: pada tahap pencampuran usahakan menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Nining
Nurul Nining @cook_140293
pada
Denpasar, Bali
simple and tasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa