Cumi Woku

n.ayu.u
n.ayu.u @nayuu
Majene, Sulawesi Barat

Habis beli cumi yang ukurannya besar. Satu kepala cumi bisa untuk nambah nasi 😄😄😄
.
Kebetulan belanja saya sistem per pekan. Jadi semua dieksekusi setiap Sabtu dan nongkrong cantik di kulkas. Maklum, wanita karir anti-rempong. Untuk menu ini, yang saya gunakan adalah kepala cumi dan telur cumi (bagian daging dan ekornya untuk menu lain)
.
Oh ya, ini hasil nyontek dari resep Cumi Woku is The Best yang populer di Cookpad. Maaf, saya lupa nama Mbak.nya 🙏🙏🙏.

Cumi Woku

4 orang berencana membuat resep ini

Habis beli cumi yang ukurannya besar. Satu kepala cumi bisa untuk nambah nasi 😄😄😄
.
Kebetulan belanja saya sistem per pekan. Jadi semua dieksekusi setiap Sabtu dan nongkrong cantik di kulkas. Maklum, wanita karir anti-rempong. Untuk menu ini, yang saya gunakan adalah kepala cumi dan telur cumi (bagian daging dan ekornya untuk menu lain)
.
Oh ya, ini hasil nyontek dari resep Cumi Woku is The Best yang populer di Cookpad. Maaf, saya lupa nama Mbak.nya 🙏🙏🙏.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
  2. 2 batangsereh, geprek
  3. 1 genggamkemangi
  4. 5 batangdaun bawang, iris besar (sebagai sayur)
  5. 5 buahcabe merah, iris besad (sebagai sayur)
  6. 5 buahtomat, iris besar (sebagai sayur)
  7. 1 sdmkaldu bubuk (atau 1 sdm garam + 1/2 sdm gula)
  8. Secukupnyaair
  9. haluskan:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 15cabe rawit (atau sesuai selera)
  13. 2 butirkemiri sangrai
  14. 2 sdmkunyit bubuk
  15. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas cumi yang telah disisihkan dengan air bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan api keci hingga harum

  3. 3

    Masukkan cumi, batang sereh, dan kaldu bubuk (atau garam + gula)

  4. 4

    Beri air hingga cumi terendam. Biarkan mendidih

  5. 5

    Tambahkan kemangi, daun bawang, cabe besar, dan tomat. Tunggu hingga air agak menyusut

  6. 6

    Cek rasa

  7. 7

    Hidangkan dengan kehangatan cinta 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
n.ayu.u
n.ayu.u @nayuu
pada
Majene, Sulawesi Barat
Lucky Wife,Happy Mom,💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa