Semur Ayam Pedas
Semur Ayam Pedas
-
Laila Desviana“Ga punya kapulaga sama penyedap jadi ga pakepenyedap sama kapulaga. Saya tambahin geprek lengkuas, daun bawang, chicken broth sama bawang merah goreng 👍🏼👍🏼👍🏼” -
Riza Pahlevi Tambunan“warna kuahnya tidak semerah kuah semur ayam pedasnya mbak ichofarah.. malah agak kecokelatan.. krn efek cabe rawit yg saya gunakan juga bukan cabe rawit merah.. hehehe.. tp sumpah ini maknyus! thanks!”
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih lagi. Kemudian goreng ayam setengah matang.
- 2
Kupas & cuci bersih kentang, potong sesuai selera. Kemudian goreng kentang setengah matang.
- 3
Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah.
- 4
Tumis bumbu hingga matang, masukkan juga daun salam, bunga lawang, kapulaga digeprek, pala, cengkeh. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, dan masukkan 1 liter air. Setelah itu Masukkan kecap sesuai selera, aduk sesekali, biarkan hingga kuah mendidih. Setelah kuah mendidih dan ayam mulai matang & empuk, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Masukkan juga garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya. Aduk sesekali dan masak hingga matang dan kuah mengental.
Resep Serupa
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Terinspirasi dari semur jamur pedasnya resto jamur yang terkenal di Sleman itu, jd aku modifikasi deh semur ayam yang biasa aku bikin jadi agak hot. Kenapa agak hot ? Karena pemakaian cabe yang menyesuaikan sisa bahan di dapur sebelum besok belanja lagi. Jadi, kalo pengen makin hot bisa ditambahin lagi ya cabenya 😀#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Minggu, 20 Maret 2022....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Merebusnya dengan api kecil, supaya bumbunya meresap sempurna.
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Dapet resep ini karena suami saya tag di facebook, katanya pengen, akhirnya beberapa hari kemudian langsung saya eksekusi tapi dengan sedikit modifikasi dibeberapa bumbunya. Ayam ini bisa buat semur dan bisa dibakar juga. Saya makan setengah dan setengahnya saya coba bakar, enak banget!
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Hari ini #DiRumahAja #KamuInspirasi saya recook resepnya Mba Verawati Fajryn. Yang pedas-pedas itu selalu menggoda saya dan membuat penasaran untuk mencobanya. Sebenarnya saya gemas sih, pengen buat yang ekstra pedas seperti resep aslinya, apa daya level pedas keluarga di rumah variatif, jadi saya buat yang cukup “bersahabat” pedasnya. Rasa tetap mantul, jadi buibu...resep ini layak dicoba ya 😊#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Assalammualaikum..Suami request semur ayam, tetiba ingat pernah baca resepnya ce @xanderskitchen yang simpel, segeralah eksekusi.Inspirasi resep dari ce Jun yang simpel ini sedikit saya buat lebih repot. Seperti ayam yang dibumbui, cabe dilebihkan, bahan diiris bukan dihaluskan. Hehe. Karena saya hanya buat untuk 4 potong ayam, pas untuk kami makan berdua saja. Jadi disimpanlah blender atau cobek dulu..Saya tambahkan kentang dan tempe sebagai penyemarak isi piring.Selamat mencoba dan selamat menikmati..#basidoncek#community_sumbar#cookpadcommunity_sumbar#pejuanggoldenapron2#weekendchallenge
-
-
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Tampak tidak biasa melihat kentang kecil2 di Semur,,biasanya kan di Rendang :))
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Baru sempet bikin resep tema Rempah-rempah 🥲 pas bgt lagi cuaca mendung mendung gini.#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_RempahRempah
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)