Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
5 orang
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2Kentang
  3. 1Tomat (diiris)
  4. 4 sdmKecap manis
  5. 1 sdmSaus tiram
  6. 1 sdmKaldu bubuk
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  10. 3Daun salam
  11. 2Daun jeruk
  12. 1Sereh
  13. 750 mlAir
  14. 9Bwg merah
  15. 4Bwg putih
  16. 2Kemiri
  17. 6Cabe rawit
  18. 10Cabe merah

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 bagian, dicuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bahan yaah seperti bamer, baput, kemiri, cabe rawit dan jg cabe merah

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu yg sudah diblender tadi, aduk aduk hingga bumbu matang yaah

  4. 4

    Setelah matang kasih daun salam, daun jeruk dan jg sereh, dan bumbu penyedap yg lainnya jg dimasukan semua yaah aduk aduk hingga rata

  5. 5

    Lanjut masukan ayam aduk aduk hingga tercampur sama bumbu

  6. 6

    Beri kecap manis dan jg saus tiram, aduk aduk terakhir masukan air biar hingga sedikit menyusut dan ayam matang yah

  7. 7

    Setelah matang angkat lalu sajikan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Sari
Mita Sari @mommystarla
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Ig : @mythasariianwynTiktok : @mommystarla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa