Ceker Mercon Ala Ibuk

Anita
Anita @cook_7635962

Skrg banyak yg jual ceker begian , tp penasaran pengen bikin sendiri biar lebih puas makannya 😂

Ceker Mercon Ala Ibuk

4 orang berencana membuat resep ini

Skrg banyak yg jual ceker begian , tp penasaran pengen bikin sendiri biar lebih puas makannya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. 20 bhcabe rawit jawa
  3. 5 bhcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 bhkemiri
  7. 1 sdtketumbar halus
  8. 2 btgserai
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 2 cmjahe,kunyit, dan lengkuas
  12. 1 butirtelur
  13. 1 bkskaldu ayam
  14. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang, masukan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas yg sudah digeprek

  4. 4

    Tambahkan air kedalam bumbu yg ditumis dan kocokan telur

  5. 5

    Masukan ceker yang sudah direbus tadi, koreksi rasa, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita
Anita @cook_7635962
pada

Komentar

Resep Serupa