Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mujair
  2. 3 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1kunyit
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1 batangsereh
  8. 3lmbar daun salam
  9. 3kemiri
  10. 3daun jeruk purut
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mujair

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, sereh, kunyit, jahe cuci bersih

  3. 3

    Iris bawang merah untuk bawang goreng

  4. 4

    Haluskan lada. Bawang putih,kemiri, kunyit dan geprek jahe dan sereh

  5. 5

    Siapkan penggorengan masukkan minyak goreng secukupnya setelah panas masukkan ikan mujair aduk hingga matang sesudah matang angkat dan taruh di piring

  6. 6

    Masukkan minyak goreng secukupnya lalu masukkan bawang merah sesudah matang angkat dan taruh di mangkuk

  7. 7

    Siapkan bumbu halus untuk menggoreng sesudah minyak goreng panas masukkan bumbu halus aduk hingga rata lalu masukkan penyedap rasa secukupnya dan masukkan daun salam,sereh,jahe,daun jeruk purut, cabe rawit merah

  8. 8

    Tuang santan aduk hingga rata setelah mendidih masukkan ikan mujair aduk hingga rata cicipi rasanya kalo sudah pas angkat dan hidangkan taburkan bawang goreng secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Setyaningsih
Tri Setyaningsih @cook_12040038
pada
Cilobak
masakan adalah insipirasi buat saya untuk mencoba dan mencicipi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa