Talam Labu Kuning

Khadijah ummu fadil (muhajir)
Khadijah ummu fadil (muhajir) @Dijah01

Bismillah...
Kemarin saudara datang dari kampung, Alhamdulillah bawa oleh-oleh labu kuning😊kebetulan kami suka sekali dengan olahan labu kuning 😋
Dibuatlah talam labu resep andalan ibu saya

Talam Labu Kuning

Bismillah...
Kemarin saudara datang dari kampung, Alhamdulillah bawa oleh-oleh labu kuning😊kebetulan kami suka sekali dengan olahan labu kuning 😋
Dibuatlah talam labu resep andalan ibu saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglabu kuning yang telah dikukus di haluskan
  2. 1Bahan :
  3. 500 grgula pasir
  4. 500 grtepung terigu
  5. 1 kglabu kuning (kukus, haluskan)
  6. 100 grmargarine (lelehkan)
  7. 5kuning telur
  8. 4putih telur
  9. 1 litersantan
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. Cara membuat :
  13. Kocok telur dan gula tidak perlu sampai naik. Masukkan garam dan vanili, aduk rata
  14. Tuangi santan sambil terus diaduk. Masukkan labu dan tepung secara bertahap sambil diaduk rata
  15. Siapkan cetakan kue lumpur, beri oles mentega. Tuang adonan sampai 3/4 penuh, panggang dengan api sedang. Tutup sampai setengah matang
  16. Taburi kismis atau keju atau sesuai selera. Tutup lagi, panggang lagi sampai matang. santan
  17. 250 gramtepung terigu
  18. 3 sdmsagu tani
  19. 375 gramgula pasir
  20. 3 butirtelur
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1/2 sdtvanili
  23. untuk adonan putih:
  24. 400 mlsantan kental
  25. 5 sdmtepung terigu
  26. 5 sdmgula pasir
  27. 1 sdtgaram
  28. 1/4 kalengskm

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur tidak perlu mengembang yang penting rata.

  2. 2

    Masukkan terigu kocok rata

  3. 3

    Masukkan labu aduk rata

  4. 4

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk

  5. 5

    Masukkan garam, vanili aduk rata dan skm

  6. 6

    Untuk adona putih
    campur semua adonan sampai rata

  7. 7

    Panaskan kukusan terlebih dahulu

  8. 8

    Tuang adonan putih dalam loyang yang telah di olesi minyak kukus 10 menit

  9. 9

    Kebetulan jadinya 2 loyang jadi di bagi 2

  10. 10

    Masukkan adonan putih, masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khadijah ummu fadil (muhajir)
pada

Resep Serupa