Cupcake de Liquidificador (Massa Base)
Essa massinha é muito boa, pois é coringa, vc pode rechear com o que quiser... Esse fiz com doce de leite. Fiz rapidinho, pra meu filho levar de lanche na escola...
Cupcake de Liquidificador (Massa Base)
Essa massinha é muito boa, pois é coringa, vc pode rechear com o que quiser... Esse fiz com doce de leite. Fiz rapidinho, pra meu filho levar de lanche na escola...
Instruções de cozinha
- 1
Coloque no liquidificador o ovo, leite, óleo, baunilha, açúcar e bata muito bem.
- 2
Junte a farinha de trigo e bata muito bem, por ultimo adicione o fermento e misture mais um pouco.
- 3
Acomode num forma de Cupcake deixando sempre 1 dedo de borda para que cresça, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficar bem dourado ou fazer o teste do palito e sair limpo.
- 4
Assim que esfriar faça um furo no centro e tire o excesso de bolo para adicionar o recheio
- 5
Preencha o espaço com o recheio escolhido, nesse caso, doce de leite.
- 6
Tampe com um pedaço da massa retirada.
- 7
Coloque a cobertura, que nesse caso, como havia pressa, fiz com doce de leite e confeitos... Mas poderia ser chantilly, brigadeiro, ou ainda chocolate derretido.
- 8
Fica delicioso...
- 9
Dica: Escolha o recheio que quiser e gostar, serve doce de leite, nutella e qualquer coisa mais cremosa que você quiser adicionar. Fiz de doce de leite com confeitos... poderia ser de churros, usando doce de leite, açúcar e canela. Mas como meu filho não gosta de canela, fiz assim, bem colorido pra ele comer com vontade... Bom apetite!
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