Bubur ayam kecap

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Beras
  3. 🍃Bumbu halus utk ayam Kecap ;
  4. Sahang Secukup'y
  5. Ketumbar Secukup'y
  6. Jahe Secukup'y
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 🍃Bumbu Halus utk Kuah bubur ;
  10. Sahang secukup'y
  11. 5 siungbawang putih
  12. Jahe secukup'y
  13. 🍃Bumbu Tambahan ;
  14. 1 onsikan teri medan
  15. 2 onsKacang Tanah
  16. 5 bijitelur ayam
  17. Daun Seledri + Daun bawang
  18. 10 bijiCabe rawit
  19. Kecap Manis
  20. 2 lembarDaun salam
  21. Garam
  22. Penyedap rasa
  23. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, Masukan air masak hingga tekstur'y Lembut

  2. 2

    Cuci Bersih Ayam potong potong kecil daging'y utk ayam kecap'y. Tulangan pisahkan utk kuah bubur'y.

  3. 3

    Utk kuah'y Rebus tulangan ayam hingga lembut.

  4. 4

    Sambil menunggu tulangan ayam lembut. Kita bisa sambil menggoreng ikan teri. Kacang tanah. Dan merebus telur. Setelah semua masak pindahkan ke wadah masing masing.

  5. 5

    Tumis Bumbu kuah yg sudah kita haluskan tadi sampai harum.setelah itu masukan ke dalam tulangan yg direbus tadi. Beri garam secukup'y. Penyedap rasa secukup'y, Gula secukup'y. Tutup rapat

  6. 6

    Kita siapkan utk membuat ayam kecap'y.. tumis bumbu halus tdi sampai harum. Setelah itu masukan ayam yg sudah d potong potong tdi. Masukan daun salam aduk rata dulu. Kemudian masukan kecap manis. Garam secukup'y. Penyedap rasa secukup'y.. beri air sedikit. Tutup biarkan sampai mendidih dan lembut.

  7. 7

    Setelah semua'y masak. Makanan siap dihidangkan.☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Utami Putri
Desi Utami Putri @cook_13568696
pada
Ketapang , Kal_Bar

Komentar

Resep Serupa