Pumpkin Mushroom Soup

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Ini hidangan yang saya buat dikala musim dingin, bisa dimakan langsung sebagai sup atau dimakan dengan mencelupkannya dengan roti panggang. Rasanya manis dan menghangatkan tubuh

Pumpkin Mushroom Soup

Ini hidangan yang saya buat dikala musim dingin, bisa dimakan langsung sebagai sup atau dimakan dengan mencelupkannya dengan roti panggang. Rasanya manis dan menghangatkan tubuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/4 potongkabocha, potong kotak2
  2. 50 gramjamur shimeji
  3. 1/4bawang bombai
  4. 1 sdmbutter atau mentega
  5. 200 ccair
  6. 200 ccsusu cair
  7. 1/2 sdtbumbu perasa ayam, optional
  8. sejumputgaram
  9. secukupnyadaun parselei/oregano, optional

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong kabocha kotak2 dan sisihkan kulitnya. Iris daun bawang hingga halus dan siapkan jamur shimeji

  2. 2

    Panaskan wajan dan masukkan butter, kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan kabocha dan jamur shimeji dan tumis selama 1-2 menit

  3. 3

    Masukkan air dan tutup panci, didihkan hingga 15 menit.

  4. 4

    Hancurkan kabocha dengan kasar, masukkan susu, penyedap rasa dan garam, aduk hingga rata

  5. 5

    Siap dihidangkan dengan taburan oregano kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa