Kabocha Mushroom Soup

Tasty Treat by Ayu Wardani
Tasty Treat by Ayu Wardani @ayuwardani_22
Jakarta Selatan

Sebenarnya ini soup untuk musim dingin di jepang, karna ini enak disajikan hangat2. Gak cucok yaa sama hawa jakarta yg panas, wkwk iseng aja sih karna di supermarket lagi sale. Lumayan juga dimakan malam2. Campuran kabocha yg tinggi serat dan jamur rendah serat. Perpaduan yg cucok hehe.. #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas

Kabocha Mushroom Soup

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini soup untuk musim dingin di jepang, karna ini enak disajikan hangat2. Gak cucok yaa sama hawa jakarta yg panas, wkwk iseng aja sih karna di supermarket lagi sale. Lumayan juga dimakan malam2. Campuran kabocha yg tinggi serat dan jamur rendah serat. Perpaduan yg cucok hehe.. #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 potongkabocha ukuran medium kukus haluskan
  2. 10 kuntumjamur shimeji (aku pake jamur merang & kancing)
  3. 200 mlsusu cair
  4. 1 bhdaun bawang yg hijau
  5. 1/2 bhbawang bombay cincang
  6. 1 sdmbutter / mentega
  7. 1 sdtkaldu ayam / jamur
  8. Secukupnyagaram, gula
  9. Secukupnyaoregano kering utk garnish (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dan tumis bawang bombay sampai harum

  2. 2

    Masukkan jamur dan kabocha yg sudah di haluskan aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan susu cair aduk2 hingga semua tercampur, kemudian masukkan garam, gula, kaldu secukupnya

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang, masak hingga mengental, cek rasa..

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasty Treat by Ayu Wardani
pada
Jakarta Selatan
Mom of 2Hobi makan, cooking and bakingmenghasilkan uang dari dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa