Ayam Goreng Lengkuas

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Resep adaptasi darii mba andini,enakk..enak suami q sukaaaa.

Ayam Goreng Lengkuas

Resep adaptasi darii mba andini,enakk..enak suami q sukaaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 Siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 60 grlengkuas
  6. 2 cmkunyit
  7. 3 cmjahe (geprek)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 btgserei (geprek)
  11. 1/2 sdmketumbar bubuk
  12. 300 mlair
  13. SecukupnyaGaram, gula, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas,kunyit,kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan gula,garam,merica,kaldu bubuk,ketumbar bubuk,serei,daun jeruk,jahe,daun salam aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air aduk rata dan tunggu sampaai mendidih masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan

  4. 4

    Masak sampai air mengering

  5. 5

    Angkat potongan ayam dan pisahkan dari bumbunya

  6. 6

    Goreng ayam sampai kecoklatan

  7. 7

    Kemudian goreng bumbu sampe kering angkat dan siap ditaburkan diatas ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa