Bolu Kojo
Achyi @cook_13397464
Bolu Kojo
-
Lulu Tsintany oktorina“1 resep ini bisa jadi 2 loyang,, berhasil BuTerimakasih resep nya” -
Nurpiah Hamid“Alhamdulillah... sempurna tks resepnya k” -
Erly Yunarni“Trims resep nya ☺” -
Siti Aisah“Ko rasanya sedikit asin ya sama tdk keranci gt pas di gigitnya dan teksturnya alot di gigitnya tp dalam nya empuk ,sy pake oven listrik.” -
iphone plud“C&N cake's 😘” -
silove Forever“Trimakasih resep'y bund ... 🙏 teman ngopi ni... Hehehe”
Cara Membuat
- 1
Masukan santan dan potongan daun Suji dan pandan kedalam blender.Proses hingga halus,kemudian diperas dan disaring
- 2
Masak santan dengan api kecil masukan blueband dan masak sampai blueband meleleh.Sisihkan
- 3
Kocok telur dan gula halus dengan balon whisk sampai gula larut
- 4
Tuang terigu kewadah,bentuk cekungan ditengahnya.Tuang kocokan telur,aduk dengan balon whisk tercampur rata
- 5
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil trus diaduk.Tekstur adonan kental ya.
- 6
Tuang adonan keloyang Tulban ukuran diameter 23cm yang sudah dioles margarine
- 7
Oven 1jam tergantung oven masing2 (me 1 jam lebih)
- 8
Angkat tunggu dingin baru dipotong sajikan
- 9
Isinya padat ya..selamat mencoba
Mama dr 3 anak Hoby Baking & cookingselalu berusaha terbaik buat keluarga kecilku ❤💙💚💛💜💟 my Family
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Si Mama kepengen makan bolu Kojo Palembang katanya, gara2 liat iklan masaknya di FB.., sampe dibela2 in minta daun pandan & suji ke tetangga😅.Okelah, setelah selesai bikin sari pandan, langsung aja eksekusi bolu kojonya pake essence pandan home made.., wangiiiii😍.Resepnya saya pake punya mbak Diyah Kuntari, karena diantara resep yang saya lihat, punya beliau lah yang paling simple prosesnya😍Yang mau cobain juga bikin resep sari pandan home made nya, boleh ceki2 dinpencarian resep pada akun saya yaa, judulnya “Pandan Essence”.
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Dulu pernah sering bikin, tapi karena kelamaan jadi lupa deh.Akhirnya cari2 nemu deh resep ini.Sedikit saya modifikasi supaya sesuai dengan keinginan.Tips nya :- Mengocok telur jangan terlalu lama & kencang. Cukup kocok ringan sampai gulanya larut. Kalau kocoknya lebay, teksturnya nanti jadi terlalu fluffy.Karena tekstur bolu kojo ini sebenarnya memang lebih padat & gak berpori.- tunggu sampai bolu benar-benar dingin, baru dipotong. Biar teksturnya sudah padat & kokoh.#BoluKojo#PejuangGoldenBatikApron#W38#DingditsKitchen
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Hai cookpaders... Sore - sore pengen cemilan buat teman ngeteh. Bolu kojo ini rasanya manis n gurih serta harum pandan.Terima kasih mbak @cook_18587337 , atas sharingnya Beladasnya 😍🙏Source : Elly SuryaniLink resep asi 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15087014-bolu-kojo-nyai-nenek-ala-saya?invite_token=n9Q99iZ95r3o4LqRN9q4HaHd&shared_at=1634471430#WongKitoCooksnap_EllySuryani#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Oktober21
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5500713
Komentar (5)