Cabai lagi mahal, tapi rasanya ada yang kurang kalau sehari ngga 'ketemu' cabai. Jadi, walaupun harganya lagi melambung, tetep dibeli juga. Ada satu fakta menarik tentang cabai. Dikutip dari Detikfood, ternyata kandungan vitamin C pada cabai lebih tinggi dibanding pada jeruk. Wowww....Nah, kali ini saya memakai cukup banyak cabai pada olahan tim ikan. Citarasa yang tercipta pada sajian yang satu ini adalah asam, pedas, segar. Yuk, cobain! Cara membuatnya cukup mudah. Resep ini sekaligus untuk meramaikan #Combongabibita_dikukus bersama #CookpadCommunity_BogorSource: Lisda Trijianto#PejuangGoldenApron3#Combongabibita_dikukus#timikan

Menu makan siang mimi, sekaligus buat #GoDaPaders dengan tema olahan ikan laut.Lupa kalo tema GoDa pekan ini tuh olahan ikan laut, pas udh kepasar buat belanja mingguan, inget ga beli ikan. Besoknya diniatin deh beli ikan laut, agak susah emang nyarinya karena kampung mimi kan emang jauh dr laut.. mau bolos kok eman2.Ke tukang seafood langganan yg satu2nya terkomplit di pasar cuma ada kembung banjar doang yang dr laut. Nyari teri basah, tenggiri atau tongkol pas kosong stocknya, banyakan ikan tawar.. Ikan nya jg karena udah beku jadi matanya udh ga bening.. mau nimbang aja, ikan masi beku banget jd nunggu tukangnya noel2 ikan seember..*suka bgt curhat di cookpad😄, menyalurkan hobi jaman sekolah yg doyan bikin cerpen😄Ini resepnya cii Jun yg simple banget, bahan nya ga macem2 tapi rasanya beuuhh ngabisin nasi. Asem seger dan pedes. Cabe nya sengaja dikit aja, lagi mahal ya moms😅Source : XanderKitchenResep #GA_mimi #89Pekan ke 31#GoDa_IkanKelautAje#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang

Menu yang satu ini super simpel, sehat, dan tentu saja nikmat.Ikan kembung dikukus lalu disiram dengan kuah yang rasanya asem, manis, gurih, pedes...mantab dimakan pake nasi anget 😊Kuncinya pilih ikan yang benar² segar supaya tidak bau amis.source : @masbro_#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

📌 Rembang, 3 Feb 2023Ikan gindara adalah salah satu jenis ikan yang sering diolah tanpa tulang atau fillet. Sekilas ikan ini mirip dengan ikan tongkol. Namun, ikan gindara memiliki tekstur daging yang lebih berminyak, serta memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang lebih tinggi dibanding ikan tongkol.Kandungan minyak dari ikan gindara mampu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga sangat ampuh untuk menjaga kesehatan jika rutin dikonsumsi sesuai takaran.Kandungan omega 3 yang terdapat dalam ikan gindara dinilai lebih banyak daripada ikan salmon atau tuna. Zat omega 3 baik untuk memelihara fungsi otak, meningkatkan daya ingat serta konsentrasi. Zat ini juga mampu menurunkan risiko terjadi penyakit pada otak seperti penyakit Alzheimer atau demensia.Source: @cook_4957774#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Surabaya

si ayah awalnya minta ikan kembung digoreng aja,aku nya pengen pepes...suruh bayangin yg pedes2 akhirnya kepikiran buat asam pedas... monggo resepnya

Suka banget ikan kembung karena omeganya lebih tinggi dari ikan salmon. Ekonomis tapi manfaatnya sangat mahal 😊

Ikan ekonomis yg omega 3 nya gak kalah bahkan lebih tinggi dari ikan salmon. Cussss bunda masakin buat si kecil sekalian buat bundanya maksi 😁

Sebenarnya aku kurang suka sama ikan Kembung, tapi sejak ibu mertua masak dengan cara dikuah asam. Selera makan ku jadi berubah, sekarang ini jadi menu andalan ku tiap kali bosan dengan ikan Kembung yang disambalin.

Source recook: Xanders Kitchen - berhubung ada nyetok ikan kembung, cuss ngetim yang sehat 😍😍

Ceritanya hari ini aku kecele dengan jadwal ngaji, udah 4x minggu meliburkan diri, eh taunya pas pengen masuk ngaji, ngajinya dah libur sampai selesai lebaran 😂. Ya udah akhirnya mampir kepasar bentar beli sayur, pulang masak2 yang simple karena siangny ada rencana belanja2 harta karun 😂😂.Pesen aku jangan coba2 makan menu ini deh, karena dijamin bakal ngabisin nasi sebakul 😂😂. Udah masaknya cepet, habisnya pun cepat 😁.

Hai bund, kali ini masak kuah kuning kesukaan paksu. Ikan kembung kaya protein

Resep asli namanya Tim kembung asam ( klo ga salah inget ) 😆 ini resepnya ci Xanderskitchen...aslinya di tim..tapi saya males nge tim nya hehe...jadi langsung masak di wajan aja...😂😄 ada beberapa yg saya tambahkan menyesuaikan lidah saya...😂😄Rasa dari ikan nya segeerrr cocok dimakan panas"uhhhh mantap