Tim Ikan Kuah Asam
Menu makan siang mimi, sekaligus buat #GoDaPaders dengan tema olahan ikan laut.
Lupa kalo tema GoDa pekan ini tuh olahan ikan laut, pas udh kepasar buat belanja mingguan, inget ga beli ikan. Besoknya diniatin deh beli ikan laut, agak susah emang nyarinya karena kampung mimi kan emang jauh dr laut.. mau bolos kok eman2.
Ke tukang seafood langganan yg satu2nya terkomplit di pasar cuma ada kembung banjar doang yang dr laut. Nyari teri basah, tenggiri atau tongkol pas kosong stocknya, banyakan ikan tawar.. Ikan nya jg karena udah beku jadi matanya udh ga bening.. mau nimbang aja, ikan masi beku banget jd nunggu tukangnya noel2 ikan seember..
*suka bgt curhat di cookpad😄, menyalurkan hobi jaman sekolah yg doyan bikin cerpen😄
Ini resepnya cii Jun yg simple banget, bahan nya ga macem2 tapi rasanya beuuhh ngabisin nasi. Asem seger dan pedes. Cabe nya sengaja dikit aja, lagi mahal ya moms😅
Source : XanderKitchen
Resep #GA_mimi #89
Pekan ke 31
#GoDa_IkanKelautAje
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang
Tim Ikan Kuah Asam
Menu makan siang mimi, sekaligus buat #GoDaPaders dengan tema olahan ikan laut.
Lupa kalo tema GoDa pekan ini tuh olahan ikan laut, pas udh kepasar buat belanja mingguan, inget ga beli ikan. Besoknya diniatin deh beli ikan laut, agak susah emang nyarinya karena kampung mimi kan emang jauh dr laut.. mau bolos kok eman2.
Ke tukang seafood langganan yg satu2nya terkomplit di pasar cuma ada kembung banjar doang yang dr laut. Nyari teri basah, tenggiri atau tongkol pas kosong stocknya, banyakan ikan tawar.. Ikan nya jg karena udah beku jadi matanya udh ga bening.. mau nimbang aja, ikan masi beku banget jd nunggu tukangnya noel2 ikan seember..
*suka bgt curhat di cookpad😄, menyalurkan hobi jaman sekolah yg doyan bikin cerpen😄
Ini resepnya cii Jun yg simple banget, bahan nya ga macem2 tapi rasanya beuuhh ngabisin nasi. Asem seger dan pedes. Cabe nya sengaja dikit aja, lagi mahal ya moms😅
Source : XanderKitchen
Resep #GA_mimi #89
Pekan ke 31
#GoDa_IkanKelautAje
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang
Cara Membuat
- 1
Buang insang dan isi perut ikan. Cuci bersih ikan, bilas smp airnya bening, tiriskan sampai benar2 tiris.
- 2
Buat pasta asam jawanya. Asam jawa direndam air panas, dibginkan. Remas2 dan saring.
- 3
Iris/cincang bawang merah dan putih. Panaskan minyak dan tumis bawang,cabe sampai layu dan harum.
- 4
Tata ikan di piring, atau tempat yang tahan panas. Beri larutan asam, garam dan gula. Balur ikan sampai rata.
- 5
Tuang tumisan bawang cabe diatas ikan, tata tomat.
- 6
Kukus ikan selama 15-20 menit, api sedang saja. Sebelumnya kukusan dipanaskan dahulu ya moms..
- 7
Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tim Ikan Kembung Kuah Asam Tim Ikan Kembung Kuah Asam
Bunda lagi seneng nih ga sengaja ketemu sama ikan kembung banjar. Tau sendiri kan ikan kembung kaya omega 3 yang penting dalam perkembangan otak anak sekaligus bisa menjaga kolesterol dalam keadaan normal. Bahkan kandungan omega 3 pada ikan kembung lebih tinggi dibanding ikan salmon yang selama ini digadang-gadang sumber omega 3.Jadi kalau ada yang lebih murah dengan kandungan omega 3 yang lebih tinggi kenapa cari yang mahal? #mulaijurushemat 😝
-
Tim Ikan Kembung Kuah Asam Tim Ikan Kembung Kuah Asam
Ceritanya hari ini aku kecele dengan jadwal ngaji, udah 4x minggu meliburkan diri, eh taunya pas pengen masuk ngaji, ngajinya dah libur sampai selesai lebaran 😂. Ya udah akhirnya mampir kepasar bentar beli sayur, pulang masak2 yang simple karena siangny ada rencana belanja2 harta karun 😂😂.Pesen aku jangan coba2 makan menu ini deh, karena dijamin bakal ngabisin nasi sebakul 😂😂. Udah masaknya cepet, habisnya pun cepat 😁.
-
Tim Ikan Kembung Kuah Asam Tim Ikan Kembung Kuah Asam
Source: Lisda TrijantoSimple, sehat, enak 😄*saya modif dikit dgn menambahkan daun salam biar harum. Dan tidak pake tomat hijau. Disini gak ad jual.
-
Tim ikan kuah asam Tim ikan kuah asam
Sebelumnya saya pernah bikin ikan kuah asam juga. Tapi yang ini beda versi, versi yang lebih simple.. cepet cuma butuh waktu beberapa menit aja. Buat ci xanders makasi resep nya..Resepnya sedikit saya modifikasi..Jangan ditanya rasanya, seger, pedes pedes asem gitu, bikin pengen nambah terus.. gak percaya, coba aja 😊
-
Tim ikan kembung kuah asam Tim ikan kembung kuah asam
Karna habis weekend, bawaan nya males banget masak yg ribet2.. maka nya masak yg simple biar cepet selesai dan bisa lebih cepat rebahan🤣 ngga pedas nya supaya anak bisa makan☺️ klo mau yg lebih pedes, tambahin cabai nya aja..
-
Tim ikan kembung kuah asam Tim ikan kembung kuah asam
Source mbk lisda.. thanks insirasinya.. meski dengan cara n bahan yg ada.. Saya bikin ini versi pedas dan versi tidak pedas.. biar anak2 jg makan ikan.. jd yg d goreng cm bawang2an n tomat saja.. selebihnya asal taruh d tempat yg buat ngetim.. enak gurih, asin, asam , pedas, seger mantab pokoknya..
-
Tim ikan kembung kuah asam Tim ikan kembung kuah asam
Ini resep simple dan enak bgtSource shirley wijaya
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..Rasanya endooool banget 👌👌Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄Masaknya gampang, gak pake ribet deh..Cus resepnya
-
Tim Kembung Kuah Asam Tim Kembung Kuah Asam
Cabai lagi mahal, tapi rasanya ada yang kurang kalau sehari ngga 'ketemu' cabai. Jadi, walaupun harganya lagi melambung, tetep dibeli juga. Ada satu fakta menarik tentang cabai. Dikutip dari Detikfood, ternyata kandungan vitamin C pada cabai lebih tinggi dibanding pada jeruk. Wowww....Nah, kali ini saya memakai cukup banyak cabai pada olahan tim ikan. Citarasa yang tercipta pada sajian yang satu ini adalah asam, pedas, segar. Yuk, cobain! Cara membuatnya cukup mudah. Resep ini sekaligus untuk meramaikan #Combongabibita_dikukus bersama #CookpadCommunity_BogorSource: Lisda Trijianto#PejuangGoldenApron3#Combongabibita_dikukus#timikan
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Resep asli namanya Tim kembung asam ( klo ga salah inget ) 😆 ini resepnya ci Xanderskitchen...aslinya di tim..tapi saya males nge tim nya hehe...jadi langsung masak di wajan aja...😂😄 ada beberapa yg saya tambahkan menyesuaikan lidah saya...😂😄Rasa dari ikan nya segeerrr cocok dimakan panas"uhhhh mantap
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Udah lama banget ga masak resep baru. Tadi pagi juga ga ada ide mau masak apa. Pengen yg gampang aja karena aku juga mau pergi. Trus mamaku bilang ada ikan tenggiri di kulkas. Eh jadi inget suami doyan ikan kuah asam di resto Manado. Kucari resepnya, modif dikit. Taaadaaa! ENAK BANGETTTTT SEGEEERRRR ✨
-
Sup Ikan Kuah Asam Sup Ikan Kuah Asam
Dulu ibu suka bikin menu ini...dan jadi favorit keluarga...kalo masak ini jadi kangen ibuk...😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar