Hati sapi with kentang balado

11 orang berencana membuat resep ini
Inez Houw
Inez Houw @cook_13379311
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgHati sapi
  2. 1/2 kgKentang
  3. 4 lembarDaun jeruk
  4. 20 batangCabai merah
  5. 20 batangCabai rawit merah
  6. 5 pcBawang merah
  7. 4 pcBawang putih
  8. 3 pcKemiri
  9. secukupnyaLada
  10. Tomat
  11. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 hati sapi dan kentang lalu goreng lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabai dan bawang dibelender

  3. 3

    Ulek kemiri dan lada

  4. 4

    Panaskan minyak utk menumis masukan kemiri dan lada tumis hinga harum

  5. 5

    Masukan cabe dan bawang yg telah digiling pake belender

  6. 6

    Tumis semua hinga harum apinya sedang saja

  7. 7

    Setelah agak matang dan harum bumbunya masukan air sedikit tunggu sampai setengah asat lalu masukan hati sapi... aduk2 sebentar lalu masukan kentang dan terahir masukan daun jeruk

  8. 8

    Tambahkan masako sapi dan garam lalu cek rasa sampai bumbu tercampur semua...

  9. 9

    Angkat dan sajikan... selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inez Houw
Inez Houw @cook_13379311
pada

Resep Serupa