Kroket

Belakangan ini di rumah lagi keranjingan banget makan kroket. Dibikinin sekali ternyata orang rumah pada suka, begitu habis besoknya request lagi. Biasanya utk 1x bkn adonan tidak sy goreng semua. Sy hanya ambil beberapa, sisanya sy freezer. Dgn begitu bisa digunakan utk stock selama bbrp minggu..
Kroket
Belakangan ini di rumah lagi keranjingan banget makan kroket. Dibikinin sekali ternyata orang rumah pada suka, begitu habis besoknya request lagi. Biasanya utk 1x bkn adonan tidak sy goreng semua. Sy hanya ambil beberapa, sisanya sy freezer. Dgn begitu bisa digunakan utk stock selama bbrp minggu..
Cara Membuat
- 1
Sangray tepung terigu dengan api kecil. Selama 5 menit. Sisihkan.
- 2
Iris tipis kentang, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan, kemudian tumbuk hingga halus.
- 3
Tumis bawang bombay hingga harum dan layu dgn margarin. Masukkan air, dancow, bumbu2, 3 butir telur (kuningnya saja), keju, daging ayam dan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan kentang yg sudah ditumbuk halus
- 4
Bentuk sesuai selera, bulat atau lonjong. Masukkan dalam telur, baluri dengan tepung panir. Masukkan ke dlm kulkas/freezer diamkan bbrapa saat agar panir menempel dgn baik.
- 5
Kroket siap digoreng. Sajikan bersama cabai/mayonaise pedas tergantung selera anda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Kroket
Setoran kedua nih Bu @eviindriana_77Sudah lama banget pengen bikin kroket tp maju mundur gak jadi2. Akhirnya sekarang bikin.Bikin setengah resep dr resep Bu Evie. Untuk isian ini masih sisa setengah. Tadi waktu goreng kutinggal lumayan eh malah pecah, lalu selanjutnya saya bolak balik biar tidak pecah lagi, dan aman. Waktu hamil anak terakhir tahun lalu ngidam banget makan ini cm gak keturutan hehehe. Skrang puas2in makan.Ayo ramaikan posbarnya mbak @tyca_denis dan mas @Adhitya_Indrayana#CookpadCommunity_Malang#Cooksnap_Evie#ArisanColamNovember24 Silvi Atgi Septina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)