Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Menado
Jaman masih kerja dulu, ada salah satu rumah makan menado favorit saya.. Dalam seminggu saya biasanya makan disana 1-2 x saat istirahat siang, dari beberapa masakan yg disajikan ada 2 menu kesukaan, yaitu tumis kangkung bunga pepaya dan dadar jagungnya yg kriuk.. Untuk tumisnya mereka menggunakan ikan cakalang asap yg memang khas sana, berhubung disini ga ada yg jual ikan cakalang, saya ganti dgn pindang ikan salem yg saya bakar sebentar .. Cobain deh, perpaduan rasa sedikit pahit bunga pepaya, pedasnya cabe dan smokey dari si ikan benar2 menggugah selera...
Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Menado
-
Tacha“Kebetulan ada bunga pepaya, pindang salem, kemangi ( ga nyambung ya 😁) lgs deh... Eksekusi. Hm.... Enak banget...... dan ternyata kemangi bikin tambah harum. Thanks resepnya 👍👍👍” -
MamaSa“Nyum... enak. Ga punya pindang salem, jadi pakai ikan asin. Cabe 1/2 resep saja. Tapi karena msh ada rasa pahit, suami jadi cuma nyicipin :p hehe.. thanks resepnya”
Jaman masih kerja dulu, ada salah satu rumah makan menado favorit saya.. Dalam seminggu saya biasanya makan disana 1-2 x saat istirahat siang, dari beberapa masakan yg disajikan ada 2 menu kesukaan, yaitu tumis kangkung bunga pepaya dan dadar jagungnya yg kriuk.. Untuk tumisnya mereka menggunakan ikan cakalang asap yg memang khas sana, berhubung disini ga ada yg jual ikan cakalang, saya ganti dgn pindang ikan salem yg saya bakar sebentar .. Cobain deh, perpaduan rasa sedikit pahit bunga pepaya, pedasnya cabe dan smokey dari si ikan benar2 menggugah selera...
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan suwiran ikan, aduk2.
Tambahkan bunga pepaya kangkung dan daun bawang. Beri sedikit air. Aduk rata masak hingga matang. Tambahkan gula garam dan cabe rawit. Aduk sebentar, tes rasa. Angkat
Resep Serupa
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado
Masak tumis kangkung favorit yang satu ini saya harus nunggu beberapa hari, karena bunga pepayanya gak setiap hari ada yang jual, ini saya pesan dari hari Jumat baru ada hari Senin, gak apa2 nunggu asal kesampaian demi ikutan challenge mimin cookpad Borneo#MeolahBeasa#WanilahMeolah#Kangkung_Nurlatifah#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin
-
Tumis Bunga Pepaya - Kangkung ala Menado Tumis Bunga Pepaya - Kangkung ala Menado
#cookpad_id#generasigakpakaimicin
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Kangen Oma yg lagi keluar kota Krn ada acara. Pas nemu bunga pepaya d Tkng sayur sm kangkung. Ini masakan seharusnya pake cakalang asap. Berhubung ga ada, pake ikan cuek/keranjang aj. Lebih pedes lebih enak. Bunga pepaya d rebus pakai asam Jawa biar ga pahit.. jgn pelit daun jeruk jg, Krn itu yg bikin wangi enak n nambah selera.. cocok bngt d makan dgn nasi hangat d cuaca dingin ini..#PejuangGoldenApron2#dapurnya_ahxarea
-
Tumis Bunga Pepaya & Kangkung ala Manado Tumis Bunga Pepaya & Kangkung ala Manado
kalau ada ikan cakalang/tude/tongkol suwir makin maknyuss. sayangnya gak ada nih, tp tetap enak 👌
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado
Terinspirasi dari resepnya cici @xanderskitchen mantulll endulita barbados.. Sumringah banget makan tumis kangkung yang biasanya ogah2an 😀#HidanganNusantaraLintasSulawesi#HidanganNusantara#MenuNusantara#MasakanManado
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
03-09-2023Week22Terinspirasi resep "Mamahnya Michelle", dengan sedikit modifikasi.Saya juga share tips merebus bunga pepaya agar tidak pahit dari @mamaalbiyan , terimakasih tips nya bunda.#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Week end tiba & mama kasih voucer belanja...Pesanan dari Segari tiba, ada kangkung, bunga pepaya, kemangi, dllYuk kita masak tumisan kangkung, bunga pepaya ala Manado yg enak ini ....#PejuangGoldenBatikApron#Week5#Masakandaerah#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Bunga Pepaya rasanya agak pahit tapi ada rasa segarnya.Dipadukan dengan kangkung coco banget.#BALONChallenge#SiBungaDapur
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Makanan favorit di kantin kantor. Sekarang buat dari rumah aja. Supaya tidak pahit, bunga pepaya direbus dulu dengan garam.#PejuangGoldenApron2
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Bunga pepaya itu sayur favorit sy, mudah-mudahan ngga bosan ya liat postingan bunga pepaya terus😂
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Semenjak tinggal di Tanah Papua, saya mulai mengenal bunga pepaya yang dijadikan masakan. Karena di kampung halaman saya (Jember, Jawa Timur) bunga pepaya hanya dijadikan hiasan atau ya....dibiarkan begitu aja....heheh
-
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Karen musim hujan, kangkung liar depan rumah pada tumbuh subur... Pohon pepaya lagi roboh pula kena angin semalem... Akhirny... Metik kangkung depan rumah.. metik bunga pepaya..Daaaaannnn jadiii deeehhh...#MurahMeriah ... Gak pake duit karena punya sendiri...Biarpun #SerbaTumisan yg penting enak... 😁😁#berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar