Udang kuah asam

Yusy Afriyanti
Yusy Afriyanti @dapuryusy

Tadi pagi panen banyak buah belimbing wuluh di depan rumah, bagi-bagi ke tetangga dan sisanya buat masak udang kuah asam mumpung masih ada stok udang segar di kulkas 😁
sebenarnya lagi malas ke pasar 😂✌

Udang kuah asam

3 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi panen banyak buah belimbing wuluh di depan rumah, bagi-bagi ke tetangga dan sisanya buat masak udang kuah asam mumpung masih ada stok udang segar di kulkas 😁
sebenarnya lagi malas ke pasar 😂✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 gramudang segar
  2. 7 buahbelimbing wuluh ukuran sedang (pakai asam Jawa boleh)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 7 buahcabe rawit utuh (sesuai selera)
  7. 1 literair
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang segar

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, dan kunyit.

  3. 3

    Didihkan air kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

  4. 4

    Kemudian masukkan udang, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, garam, dan gula.

  5. 5

    Koreksi rasa dan udang kuah asam siap dihidangkan😍 sesuai selera aja makan pakai banyak kuah ato sedikit kuah, rasanya segeeeerrrr banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusy Afriyanti
Yusy Afriyanti @dapuryusy
pada

Komentar

Resep Serupa