Kangen Cabe Merah mama

Harusnya pake cabe ijo, cm ini aku coba pake yg merah. Rasanya ada manis kaya asem dan gurih.Kurang chili sausnya hehe#CeCABEAN#pais_CabeCabean#Balonchallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Pernah liat ditv cabe digoreng pake isian,tp lupa resep isiannya jdi cobain bikin seadanya dengan isian udang,Sekalian ikutin program #BancakanOnlineBarengCoopad semoga bisa jdi salah satu yg t'pilih buat masuk di #OnlineClass#BancakanOnlineBarengCoopad#OnlineClass#PejuangGoldenApron2

Masih suasana Idul Adha, sarapan pagi dengan daging siapa takut... idenya dari resep nasi goreng, karena kami mengkonsumsi beras merah ya disesuaikan aja, enak banget... #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

08.02.2019Sengaja beli bawang merah yang agak gede, buat dibikin bawang goreng. Pesen dari almarhumah ibu supaya tidak bercucuran air mata, bawang merah yang selesai dikupas/diiris, langsung di rendam dalam air dingin/air es. Kalau sudah tidak dingin atau es sudah mencair, bisa diganti air dingin yang baru atau ditambah esnya.Agar bawang merah goreng berwarna kuning keemasan, crispy dan tahan lama perlu ekstra sabar menggorengnya yaa..Menggunakan api kecil selama menggoreng, sering dibolak balik agar warna lebih merata dan diangkat ketika sudah benar-benar kering tapi masih berwarna kuning pucat 😄😅 karena proses pematangan (perubahan warna) bawang goreng masih berlangsung meskipun sudah diangkat, jadi kalau diangkat setelah berwarna kuning kecoklatan, bawang goreng setelah dingin akan berwarna coklat tua atau gosong dan rasanya pahit 😫😖 bawang goreng yang masih basah tidak bisa disimpan lama karena cepat berjamur dan bau tengik 😣😢Untuk menyerap kembali sisa minyak bawang goreng, alasi bagian bawah wadah atau toples dengan tissue makan, sehingga bawang goreng tetap crispy dan awet meskipun disimpan lama. Saya pernah mencoba, bawang goreng saya tahan disimpan di luar kulkas selama 2 minggu lebih, rasanya masih crispy dan tidak berbau tengik 😍😘#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Minggu ke 38, mencoba buat Bawang merah goreng sendiri karena kalau beli di pasar kayaknya ada campuran tepung jadi rasanya kurang original. Ternyata setelah digoreng, hasilnya bagus Dan kriuknya tahan lama. Walau dalam menggoreng harus sabar Dan waspada. Karena saat diangkat Bawang merah itu dalam keadaan setengah menguning. Klo tidak, pasti akan kehangusan.#PejuangGoldenBatikApron

menggorengnya harus ekstra hati-hati,apinya sedang saja...terus kalau warna bawang sudah mulai berubah coklat muda langsung diangkat supaya tidak gosong...selama ditiriskan Bawang Goreng akan terus berproses hingga dingin lalu menjadi renyah. #PekanPosbarHidanganKering

Untuk yg suka pedas bisa ditambahin sesuai selera yaa jumlah cabenya.. enak sekali dinikmati bersama ayam goreng kremesnya bun 😍🤤

Hi... Moms Cookpaders, Apakabar hari ini... Semoga sehat selalu ya😘.Setuju banget dgn yg punya resep ini Moms @erni680 kalau Bawang goreng ini wajib ada. Dan memiliki kesamaan pula kita kalau Paksu doyan sekali dgn Bawang Merah Goreng jga sambil dicamilin.😁Tips yg beliau bagikan:1. Gunakan Minyak baru saat menggoreng.2. Taburi Garam sebelum menggoreng agar Bawang goreng lebih gurih.3. Jangan berhenti mengaduk hingga pengangkatan, agar wrn merata dan Bawang gurih.4. Angkat ketika warna sdh coklat muda, krn saat diangkat nanti. Bawang goreng akan matang didarat. Jika diangkat coklat keemasan maka saat didarat Bawang akan Gosong🙏.Yuk kita coba buat#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#hannahani_cookies

Minggu, 22 November 2020....Bawang merah goreng hampir selalu tersedia di rumah, karena bungsu kami (mas Rakha) salah satu penggemar bawang merah goreng. Selain itu, masakan yang tersaji menjadi lebih menarik jika diberi taburan bawang merah goreng .... Biasanya saya membuat bawang merah goreng hanya di taburi garam saja sebelum digoreng. Kali ini mencoba resepnya mbak Riska, irisan bawangnya direndam air garam. Hasilnya tetap renyah dan rasa asin nya pas 😊Source : Riska Dwi A#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#Resepserunipuspaindah

Bismillah..Bikin bawang goreng kesukaan anak2, pas bgt td kang sayur bawa bawang sumenep. Krn bawang goreng bukan cm pelengkap atau toping makanan kl dirumah saya, tp jg jd camilannya anak2 😁. Bawang gorengnya renyah dan bisa tahan lama kl disimpan di dalam wadah yg tertutup rapat.#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Hikmahnya ada wabah corona, mau gak mau harus lockdown, biar gak keseringan ke pasar dan kami memang pecinta sambel, akhirnya tercetus buat sekali belanja agak dibnyakin di cabe dan bawang, bkin sambel deh, simpan ditoples bekas madu atau selai, simpan dkulkas, setiap mau mkn, tinggal dipanasin lg sebentar, sajikan deh,, hehe jd klo ada tukang sayur yg lewat, tinggal beli tahu, tempe, kerupuk,, colek2 sambel jg ud enak bgt,, apalagi klo ditambah lalapan,, waah alhamdulillah, nikmatnya sehaat,,,😍😍 #stay at home #semua ada hikmahnya 😊😊 tetep jaga kesehatan ya,, 😘😘