Mun Tahu Udang Telur Puyuh

Ayu Noor Azizah
Ayu Noor Azizah @ayunoora
Nganjuk

Harusnya pakai jahe juga, tapi pas masak kelupaan jahenya ga dimasukin, tapi tetep enak kok 😅

Mun Tahu Udang Telur Puyuh

6 orang berencana membuat resep ini

Harusnya pakai jahe juga, tapi pas masak kelupaan jahenya ga dimasukin, tapi tetep enak kok 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorudang (kupas,cuci,cincang)
  2. 3 butirtelur puyuh
  3. Secukupnyatahu
  4. Secukupnyawortel (kupas, potong bulat)
  5. 3 kuntum kecilbunga kol (rendam air garam, potong tipis")
  6. 1 siungbawang putih
  7. Secukupnyaminyak wijen
  8. 1 sdmmaizena (larutkan)
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Sejumputlada
  12. Secukupnyaair
  13. 2 sdmoatmeal

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak wijen tumis bawang putih, jika sudah mulai harum masukkan wortel dan bunga kol tumis sebentar.

  2. 2

    Lalu masukkan telur puyuh, buat orak arik, tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan tahu, tunggu sampai sayur setengah matang.

  4. 4

    Masukkan udang, tambahkan kecap manis, garam, lada. Jika sudah matang tambahkan larutan maizena aduk hingga kuah mengental. Sajikan.

  5. 5

    Untuk oat : Saya pakai yg quick cooking ya, masak dengan segelas air (-+200ml). Aduk-aduk tunggu sampai matang. Jika sudah matang sajikan dengan mun tahu udang telur puyuh tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Noor Azizah
Ayu Noor Azizah @ayunoora
pada
Nganjuk
Ibu dari dua putri 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa