Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3sayap ayam (boleh apa ajah)
  2. 5cabai rawit (sesuai selera)
  3. 5bawang merah (iris tipis)
  4. 3bawang putih (iris tipis)
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 1sereh (geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 buahtomat hijau (iris kotak)
  11. 1 buahwortel (iris sesuai selera)
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. Daun bawang dan sledri iris tipis (secukupnya)
  14. Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 10menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah,bawang putih sampai harum. Lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.

  3. 3

    Masukan ayam, tumis bentar lalu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula aduk, cicipi.

  5. 5

    Masukan cabai dan tomat hijau. Masak sampai empuk.

  6. 6

    Setelah di rasa cukup dan sudah matang, siapkan di mangkuk, lalu tabur dengan daun bawang sledri.

  7. 7

    Garang asam ayam siap untuk dimakan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
faizzatus syarifah
faizzatus syarifah @cook_7647338
pada
Jogjakarta
OLAHAN MASAKAN ANAK KOST DENGAN BAHAN DAN ALAT SEADANYA 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa