Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kuwe, belah
  2. 1 sdtair jeruk nipis
  3. 100 mlair
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 cmjahe
  7. 3 cmkunyit, dibakar
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram dan merica bubuk
  10. Bahan olesan, aduk rata:
  11. 3 sdmKecap manis
  12. 1 sdmKecap asin
  13. 2 sdmMadu
  14. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis dan air, diamkan 1jam dalam lemari es.

  2. 2

    Setelah 1jam, panaskan pan yg dioles tipis minyak, panggang ikan sambil dioles bahan olesan, lalu balik, dan panggang sampai matang.

  3. 3

    Sajikan ikan dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HeniMaria
HeniMaria @henimaria
pada
Instagram: @henimaria
Lebih banyak

Komentar (5)

Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
mba heni ikannya boleh minta? 😂😂😂 enak banget sih keliatannya.

Resep Serupa