Soun Goreng Udang Jamur

Masak Bareng Atha
Masak Bareng Atha @athawu_
Malang

semalem bumil ini mimpi makan nasi + soun yg ada kenyel2 itemnya (jamur) di acara nikahan orang, pas bangun pagi efek bumil pemalas muncul deh, males motong ayam beku😂 yaudin alhasil pakai udang dikupas bentar aja deh^^
(ps lumayan soun ini kalo cm buat lauk bisa buat 2x makan 2org sampai siang😆)

Soun Goreng Udang Jamur

3 orang berencana membuat resep ini

semalem bumil ini mimpi makan nasi + soun yg ada kenyel2 itemnya (jamur) di acara nikahan orang, pas bangun pagi efek bumil pemalas muncul deh, males motong ayam beku😂 yaudin alhasil pakai udang dikupas bentar aja deh^^
(ps lumayan soun ini kalo cm buat lauk bisa buat 2x makan 2org sampai siang😆)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
2porsi
  1. 1 bksSoun (aku pakai yg merk RRC)
  2. 5 buahUdang uk Sedang (potong 2bagian ditengah)
  3. 1 lbrJamur Kuping (lembar agak besar ya)
  4. 1 btrTelur (kocok lepas kasih garam)
  5. 3 siungBawang putih (cincang kasar)
  6. 2 siungBawang merah (cincang kasar)
  7. 3 sdmMinyak goreng
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaMasako Ayam
  10. SecukupnyaKecap Manis
  11. SecukupnyaSaos Sambal (aku kasih saos bangkok)
  12. SecukupnyaAir utk merebus Soun

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Rebus Soun di dalam panci di atas air yg sdh mendidih, 2mnt saja, buang sedikit air & matikan api.

  2. 2

    Masukkan Minyak ke dlm wajan panas, setelah panas masukkan kocokan telur, buat orak arik

  3. 3

    Masukkan bawang merah & bawang putih, campur aduk dgn telur tadi, kemudian masukkan Udang sampai warna berubah merah

  4. 4

    Masukkan Jamur Kuping, campurkan dgn Udang dan Telur yg sudah tercampur rata dgn bumbu cincang tadi

  5. 5

    Tambahkan sejumput garam, aduk merata

  6. 6

    Masukkan Soun, campur aduk dgn bahan2 lain yg sudah tercampur merata. Tambahkan Kecap Manis + Saus sambal + sejumput Masako dan garam. Aduk hingga tercampur merata.

  7. 7

    Lakukan Tes Rasa ya^^ (aku lebih suka manis tp kesan gurihnya masih dapet)

  8. 8

    Setelah tercampur rata, Matikan kompor kemudian Sajikan.

  9. 9

    Selamat Menikmati❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Bareng Atha
pada
Malang
Blessed Wife with 3gurls✨Hobi : Masak+NyemilCita-cita : Kurus#thepowerofbahanterbatastapitetepmakanenak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa