Nasi Kuning Rice Cooker

Mom Freya
Mom Freya @rindianiagstn
Bogor

Mendekati hari ulang tahunku belajar bikin nasi kuning sendiri, Alhamdulillah rasanya memuaskan🤗

Nasi Kuning Rice Cooker

14 orang berencana membuat resep ini

Mendekati hari ulang tahunku belajar bikin nasi kuning sendiri, Alhamdulillah rasanya memuaskan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Nasi kuning:
  2. 4 cupberas
  3. 2 cmjahe
  4. 2 cmlengkuas
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 batangserai
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 2 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  10. 1 sachetsantan kara
  11. 1 buahkemiri
  12. Tempe kecap:
  13. 1 papantempe
  14. 3 siungbawang merah
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. Telur dadar:
  18. 2 buahtelur ayam
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Nasi kuning: Ulek kemiri dan kunyit hingga halus lalu tumis sampai matang.

  2. 2

    Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan. Masukkan air secukupnya ke dalam beras (jangan sampai terlalu direndam)

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah matang ke dalam beras lalu aduk hingga merata.

  4. 4

    Geprek lengkuas, jahe dan daun serai. Masukkan ke dalam beras lalu tambahkan daun salam dan daun pandan. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Tempe kecap: Potong dadu tempe, lalu goreng hingga kering. Panaskan minyak tumis bawang merah yg sudah diiris, tambahkan tempe yang sudah digoreng. Masukkan kecap sesuai selera. Masak hingga matang.

  6. 6

    Telur dadar: Kocok lepas telur, tambahkan garam dan penyedap rasa goreng hingga matang lalu diiris sesuai selera.

  7. 7

    Bisa disajikan dengan menggunakan daun pisang atau piring. Selamat mencoba🤗

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Freya
Mom Freya @rindianiagstn
pada
Bogor
Saya seorang ibu muda yang suka sekali memasak🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa