Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorikan patin (fillet kemudian cincang kasar)
  2. 1 kotaktahu (iris kotak kecil)
  3. Wortel parut
  4. 1/4 bhtomat (cincang kasar)
  5. Seledri
  6. Bumbu halus :
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 3 cmkunyit
  10. 1 bhkemiri
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 1 lbrdaun jeruk purut
  14. Air
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak dan tambahan daun salam daun jeruk purut

  2. 2

    Tumis hingga baunya harum, masukkan ikan patin

  3. 3

    Tambahkan air masak hingga setengah matang kemudian masukkan wortel, tahu, tomat, seledri

  4. 4

    Masak hingga matang sajikan di mangkuk dengan nasi dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ervita Fitria
Ervita Fitria @ervitafitria92
pada
Malang
instagram @ervitafitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa