Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap
  2. Bumbu halus
  3. 15cabe merah
  4. 12cabe rawit
  5. 8bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3kemiri di sangrai
  9. Bumbu geprek
  10. 1 batangsere (geprek)
  11. 1 ruasjahe (geprek)
  12. 1 ruaslengkuas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan dan balurkan perasan jeruk nipis diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai bener2 matang lalu masukan ikan yg sudah dicuci dan bumbu geprek

  3. 3

    Aduk2 ikan sampai bumbu merasap lalu masukkan 300 liter air..masukkan garam,gula,royco ayam

  4. 4

    Koreksi rasa dan biarkan air sedikit berkurang..sesuai dgn slera

  5. 5

    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggia Mauyani
Anggia Mauyani @cook_4752952
pada
Medan
Suka liat resep dan mencobanya.. Masak itu buat saya suatu ibadah.. Setiap masakkan saya habis rasanya itu puaas sekali..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa