Kalo di Surabaya sayur ini namanya jangan lodeh tewel (sayur lodeh nangka muda). Lodeh itu ciri khasnya makin enak kalo uda nginep alias untuk besoknya krn uda diangetin bbrp kali,jadi bumbu makin meresap. Kalo yg ini baru mateng langsung disajikan,tp tetep enak juga,ini sy lengkapin dg lauk ayam kalasan dan tempe tepung.. 😉

Hollaaaa~Selamat tahun baru semuaa 🎉Semoga tahun ini semakin kuat dan bahagia, mangaaat 🌼Sambil menunggu video Vina Fan (No.1 Punjabi), mari masak Jangan Tewel..Biasa e ambek mendol tapi males ngae wkwk.

Sesekali masak masakan santan berkuah yg seger2 sedep

Masak sayur lodeh request anak2,aku sebenernya gk terlalu suka sayur yg berbau santan , tp sayur lodeh ternyata enak juga buat menu buka puasa aplg klo ditemani dgn tempe goreng panas , sambel dan ikan asin, yummyyyy😋😋😋

Mumpung harga tewel/nangka muda lagi murah di pasar akhirnya beli untuk dimasak campur ceker ayam, sayur ini hampir sama kayak gudeg tp klo gudeg itu warnanya gelap dan rasanya manis sekali sehingga tidak cocok dengan lidah saya yang orang jawa timur sementara kalau di daerah saya tewel tidak perlu dimasak terlalu lama seperti gudeg dan rasanya juga dibuat tidak terlalu manis

Baru pernah masak sayur lodeh campur begini,biasanya kalo ga lodeh nangka ya lodeh terong ijo...

Klo biasanya makan sayur lodeh kuahnya banyak,sekarang coba sayur lodeh dengan kuah sedikit alias nyemek

#PejuangGoldenApron3Untuk lodeh biasanya bisa sayur apa aja ya, dulu aku sudah pernah post sayur lodeh tewel kali ini sayur lodeh manisa temen makanya ikan asin mantep bisa ngabisin nasi..

Udah lama sekali saya tidak masak sayur lodeh. Akhirnya coba masak karena ada stock santan.#GoldenTheAprontis

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....Sayuran ini pasti sudah tidak asing ya....Cocok disandingkan dengan ikan goreng, sambel dan kerupuk biar seger tambahkan irisan timun... 🥰🤭#MingguKe22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tarakan

Sayur sederhana yang mudah di buat, berkuah santan encer dan biasanya ada 7 macam jenis sayuran di dalamnya.Sayur lodeh ada yg berkuah putih dan ada juga yang berwarna kuning kemerahan.Lodeh yg saya buat sekarang tanpa kunyit dan cabe jadi kuah santannya berwarna putih.cusss lahh cekidot..16062220#PejuangGoldenBatikApron

Musim hujan enaknya bikin sayur lodeh bun... untuk sayurnya biasanya sudah tersedia yang siap diolah dipasar atau ditukang sayur. Begitu juga dengan bumbunya sudah ada yang praktis tinggal tabur bumbu racik sayur lodeh. Hemat waktu tapi hasilnya nikmat...