Oseng Danging Sapi Buncis

Santi Susanti
Santi Susanti @Santiirawan
Bogor-Indonesia

Bingung mau kasih nama resepnya apa 😄😄
Tapi kata suami ku rasanya enak & pedesnya nendang 😄😄😄

Oseng Danging Sapi Buncis

12 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau kasih nama resepnya apa 😄😄
Tapi kata suami ku rasanya enak & pedesnya nendang 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Sapi
  2. 100 grBuncis
  3. 150 mlAir Kaldu
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaPenyedap Rasa
  6. SecukupnyaGula
  7. JempolAsam Jawa Sebesar
  8. 1 BuahCabe Merah Besar
  9. 5 BuahCabe Rawit Merah
  10. 1/2 BuahTomat
  11. ◎Bumbu Halus◎
  12. 6 SiungBawang Merah
  13. 5 SiungBawang Putih
  14. 10 BuahCabe Rawit Merah
  15. 2 RuasJahe
  16. 2 RuasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging hingga bersih. Lalu rebus daging sebentar 5-10 menit, lalu buang airnya. Rebus kembali daging hingga empuk, kalo saya sih 1 jam an.

  2. 2

    Setelah daging empuk, angkat daging, tunggu hingga dingin. lalu potong² daging, sisihkan.

  3. 3

    Iris cabe merah, cabe rawit, dan tomat. dan potong² buncis.. sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum & matang.. Masukan air kaldu, setelah mendidih masukan daging.

  5. 5

    Saat airnya mulai menyusut ½ nya,, masukan buncis.. lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan air asam jawa..masak hingga bumbu meresap dan air cukup asat.

  6. 6

    Jika bumbu dirasa telah meresap dan air cukup asat masukan irisan cabe merah, cabe rawit dan tomat. setelah irisan cabe layu angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Susanti
Santi Susanti @Santiirawan
pada
Bogor-Indonesia

Komentar

Resep Serupa