Bagikan

Bahan-bahan

  1. Teri medan secukupnya/selera (sy pkai kurang lbh 1/4)
  2. 5 bjCabe Hijau
  3. 10 bjCabe rawit
  4. 2 bjTomat Hijau
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 2 siungBawang merah
  7. 1/2 irisBawang Bombay besar
  8. Garam sckpnya
  9. Gula pasis sckpnya
  10. Gula merah sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu di iris2, kecuali cabe rawit saya glondongin.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai agak layu

  3. 3

    Lalu masukan cabe dan tomat hijau sampai bener2 layu & harum. Tambahkan garam 1/2 sendok teh / selera, gula pasir, gula merah sedikit aja.

  4. 4

    Kemudian masukan teri (teri yg saya pakai sdh agak kering jd tdk saya goreng dl). Tambahkan air sedikit (sdkit aja ya bun, cm buat ngresepin bumbu ke terinya). Sambil dioreng2, dan tunggu sampai air habis & agak kering. Matikan kompor..

  5. 5

    Kalo sdh siap di eksekusi pakai nasi anget2.. ini saya siap lahap ya bunda2, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunita oktavia
yunita oktavia @cook_yoktav
pada
Yogyakarta
Berawal dari Hobi & Berakhir dengan IdeCulinary Addict 🍰🍫🍜🍧Jangan Lupa Follow yah buat cek resep masakan & kuliner dari aku 😊IG : @bycookingwithnitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa