Sapi lada hitam

Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
Kota Makassar

Nikmati manisnya hari raya kurban bersama bango 😍😍😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gsapi has (iris pipih)
  2. 3 siungbawang putih cincang kasar
  3. 1bawang bombai iris halus
  4. 1bawang bombay iris besar
  5. 3cabe merah iris serong
  6. 2cabe hijau iris serong
  7. 1 sdmlada hitam
  8. 4 sdmsaus lada hitam
  9. 3 sdmkecap manis bango
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmminyak sayur
  12. 350-400 mlair
  13. 1 sdmwijen sangrai (optional)
  14. 1 sdmmaizena larutkan sedikit air
  15. Penyedap rasa sckpnya
  16. Bahan rendaman daging
  17. 3 sdmkecap manis bango
  18. 2 sdmsaus tiram
  19. 1 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah campur bahan rendaman aduk rata masukkan daging diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Siapkan wajan panaskan minyak sayur dan minyak wijen tumis bawang putih dan bombay sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging aduk smpai berubah warna tambahkan saus lada hitam sambil di aduk masukkan kecap manis bango

  4. 4

    Tambahkan air, masak sampai daging lunak, jika hampir matang masukkan irisan cabe merah dan hijau, lada hitam, garam penyedap rasa

  5. 5

    Jika ud matang masukkan larutan maizena sambil di aduk

  6. 6

    Angkat dan sajikan. Boleh tambahkan wijen sangrai jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
pada
Kota Makassar
Youtube channel Lis AchmadyInstagram @mrs.achmady💯 Enjoy cookpad‼️Jepret 📲📸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa