مراحل تهیه
- 1
دو قاشق غذاخوری شکر را با سفیده ها بزنید تا فرم بگیره.
- 2
بقیه ی شکر را با زرده ها، وانیل و کره بزنید. پودرکاکائو را هم اضافه کنید
- 3
حالا ژلاتین، قهوه یا نسکافه و آب رو مخلوط کرده روی حرارت کتری یا سماور گذاشته تا حل شود و به مخلوط زرده ها اضافه کنید
- 4
خامه را به سفیده اضافه کنید و در نهایت مخلوط سفیده را هم به مخلوط قبلی اضافه کنید، زیاد هم نزنید که حالت پفکی خود را حفظ کند
- 5
موس را در لیوان ریخته تا به مدت ۳ ساعت بماند
- 6
تزئینش هم سلیقه ای هست.🎀
- 7
نوش جان❤
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
موس شکلات فونتدنته با گلس براق
امیدوارم چند سال بعد که داری موفقیتها و اتفاقات خوب زندگیت رو برای این و اون تعریف میکنیبا این جمله شروع کنی“همه چیز از سال ۱۴۰۰ شروع شد”سلام دوستان روز زیبای بهاریتون سبززز امیدوارم حالا دلتون خوب خوب باشه 🙏⚘⚘⚘اینم از موس خوشگل و خوشمززه من 👌😍😋 این موس یکی از رسپی های بینظیررر آقای شیرازی عزیز و گرامی هست و نمیدونید که چقدر خوشمزززس من قبلا این موس رو به روش دیگه درست کرده بودم و توی قالبهای سیلیکونی ریخته بودم اما دوست داشتم ی طرح جدید بزنماینم بگم که من هیچ قالبی برای درست کردن این موس نداشتم و بسی خون دلها خوردم تا درستش کردم 😉😉 نوووش نگااه زیباا پسندتون ❤❤❤#موس_شکلاتی#عیدی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#ابتکار Mozhgan Azhir -
-
موس شکلاتی
یه دسر خوشمزه و مجلسی که راحتم هست و میشد مثل من تو یه ظرف خوشگل یه بار مصرف سرور کرد یا به کافه ارائه داد این دسر یه #دسر_کافی_شاپی محسوب میشد ashpazi_bita -
دسر
با مواد اولیه ای که داشتمبه یاد روزهای بچه گی که مهمون داشتیم مامان خوشگل و با سلیقه من یه ژله هم درست میکرد Aram Jadid -
-
موس قهوه
سلام به همه ی دوستانچند روزی میشد که کوکپد من پاک شد و نتونستم پیج قبلیم رو برگردونم ☹️ولی عیبی نداره پر انرژی تر از قبل برگشتم پیش شما دوستان عزیز و کنارتون خوشمزه ها رو میبینم و تجربه میکنم😊شما هم پیج قبلی رو آنفالو کنید و اینجا من رو دنبال کنید😉 Gelareh_Confectionery -
تیرامیسو ❤
#چالش_80دسر ایتالیایی که خیلیها عاشقشن ،من که خیلی دوست دارم ، از خوردنش لذت میبرم❤❤❤😋😋😋 somayeh -
-
موس شکلات فوندنته با گلس براق ❤
زنـدگی کـوچه سبزیست میان دل و دشـتکـه در آن عشق مهم است و گذشت ❤زندگی مزرعه خوبی هاست ...زندگی راه رسیدن به خـداست ❤سلام دوستان اینم از موس شکلاتی زیباا و فوق العاده خوشمززه من👌واااییی نمیدونید این موس چه طعم بهشتی و عجیبی داره اصلا آدمو با خودش میبره به بهشت 😍😍 فوق العاده عاالیه 👌 ی جورایی میشه گفت طعم بستنی زمستونه رو میده اما شکلاتیش 😋😋 وااای با اون بیسکویت کاکائویی زیرش خییلی محشرره این دو تا مزه دست به دست هم کولاک کردن و بهترین طعم رو رقم زدن 👌😍😍 من اینجا بار دیگه از آقای شیرازی بزرگوار برای این رسپی های ناب و خاصشون تشکر میکنم 🌹🌹🌹خب فکر کنم دیگه حسابی دلتونو آب کردم 🤭😅😂 بهتره ی کم درباره موس بنویسم و برم سراغ طرز تهیه و توضیحات رسپی که نوشته های جناب شیرازی هستن 👌 موس جزو شیرینیهای سرد هست به خاطر اینکه دمای نگهداری اون منفی ۱۸ درجه است و دمای سرو اون منفی ۴ درجه و شکلات فوندانته هم به شکلاتی گفته میشه که درصد کاکائویی موجود در اون از ۶۰ درصد بالاتره#کوک_اسنپ#موس_شکلاتی#عشقولانه#ویژه_ولنتاین Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
موس وانیلی با شکلات شیری
به جهان خرم از آنم که جهان خرم از اوستعاشقم بر همه عالم که همه عالم از اوستروز ولنتاین روز عشق هست و موقعی که بر می گردیم به تاریخچه این روز و منشا این روز را مطالعه میکنیم متوجه میشویم که دو چیز در کنار هم همیشه موفق هست اول ایمان و دوم عشق Mojtaba Kako Shirazi -
-
-
-
کوکی کنجدی
سلامکوکی های خوشمزه من با دستور اولین اسطوره کوکپد، پرچین عزیزم 😍😍😍@ashpazye_parchin Fateme bayat -
کیک قهوه براونی 🍰☕☕🍰☕☕🍰🍰
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#کیک_قهوه_براونیبا تشکر از دوست عزیزو هنرمندم بانو مژگان آژیر 😚😚😍😍😍 رازانی(لرستانی) -
-
موس با شکلات فوندنته و تخم مرغ
موس انواع مختلف دارد و بستگی به موادی که استفاده میشود برای ذائقه های مختلف فرق میکند #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس Mojtaba Kako Shirazi -
-
-
-
کرم نسکافه و قهوه🍮
کرم نسکافه و قهوه یک دسر خوشمزه و فوق العاده خوش طعمیه که این دسر برای کسانی که طعم نسکافه و قهوه رو دوست دارن پیشنهاد خوبیه، حتما امتحان کنید، مزه اش عالیه👌👌😋😋برای مهمونیاهم خیلی شیکه👸#سرآشپز_طلایی#دسر_یخچالی#کرم_نسکافه_وقهوه 👩🍳Hamideh -
موس اناری
🎶🎶گاهي نياز داريم بي خيال شويمبي خيال گذشته ، بی خیال آیندهبي خيال احساس،بي خيال اگرها و شايدهاگاهي لازم است بگوييم :هر چه بادا باد...#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#موس#موس_ انار#موس_ اناریممنون از دوست کوکپدی عزیز@drnazanin مطبخ لیلا -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5534523
نظرات