به جهان خرم از آنم که جهان خرم از اوستعاشقم بر همه عالم که همه عالم از اوستروز ولنتاین روز عشق هست و موقعی که بر می گردیم به تاریخچه این روز و منشا این روز را مطالعه میکنیم متوجه میشویم که دو چیز در کنار هم همیشه موفق هست اول ایمان و دوم عشق

امیدوارم چند سال بعد که داری موفقیت‌ها و اتفاقات خوب زندگیت رو برای این و اون تعریف میکنیبا این جمله شروع کنی“همه چیز از سال ۱۴۰۰ شروع شد”سلام‌ دوستان روز زیبای بهاریتون سبززز امیدوارم حالا دلتون خوب خوب باشه 🙏⚘⚘⚘اینم از موس خوشگل و خوشمززه من 👌😍😋 این موس یکی از رسپی های بینظیررر آقای شیرازی عزیز و گرامی هست و نمیدونید که چقدر خوشمزززس من قبلا این موس رو به روش دیگه درست کرده بودم و توی قالبهای سیلیکونی ریخته بودم اما دوست داشتم ی طرح جدید بزنماینم بگم‌ که من هیچ قالبی برای درست کردن این موس نداشتم و بسی خون دلها خوردم تا درستش کردم 😉😉 نوووش نگااه زیباا پسندتون ❤❤❤#موس_شکلاتی#عیدی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#ابتکار

موس جزع شیرینی های سرد هست به خاطر اینکه دمای نگهداری آن منفی ۱۸ درجه هست و دمای سرو آن منفی ۴ درجه و شکلات فوندنته به انواع شکلاتی گفته میشود که درصد کاکائوی شکلات از ۶۰ درصد بالاتر باشه

زنـدگی کـوچه سبزیست میان دل و دشـتکـه در آن عشق مهم است و گذشت ❤زندگی مزرعه خوبی‌ هاست ...زندگی راه رسیدن به خـداست ❤سلام دوستان اینم از موس شکلاتی زیباا و فوق العاده خوشمززه من👌واااییی نمیدونید این موس چه طعم بهشتی و عجیبی داره اصلا آدمو با خودش میبره به بهشت 😍😍 فوق العاده عاالیه‌ 👌 ی جورایی میشه گفت طعم بستنی زمستونه رو میده اما شکلاتیش 😋😋 وااای با اون بیسکویت کاکائویی زیرش خییلی محشرره این دو تا مزه دست به دست هم‌ کولاک کردن و بهترین طعم رو رقم زدن 👌😍😍 من اینجا بار دیگه از آقای شیرازی بزرگوار برای این رسپی های ناب و خاصشون تشکر میکنم 🌹🌹🌹خب فکر کنم دیگه حسابی دلتونو آب کردم 🤭😅😂 بهتره ی کم درباره موس بنویسم و برم سراغ طرز تهیه و توضیحات رسپی که نوشته های جناب شیرازی هستن 👌 موس جزو شیرینیهای سرد هست به خاطر اینکه دمای نگهداری اون منفی ۱۸ درجه است و دمای سرو اون منفی ۴ درجه و شکلات فوندانته هم به شکلاتی گفته میشه که درصد کاکائویی موجود در اون از ۶۰ درصد بالاتره#کوک_اسنپ#موس_شکلاتی#عشقولانه#ویژه_ولنتاین

این نوع کیک از دسته گروه کیک های سرد هست و به علت اینکه از دو نوع شکلات تهیه میشه به اسم دو شکلاتی شناخته میشه و در دو مرحله باید تهیه بشه و هر مرحله باید کیک یک استراحت داخل فریزر داشته باشه بستگی به سلیقه میتوان در بین لایه ها از ژلاتین پرتقال که در دستورهای قبل گفته شده یا یک نوع ژلاتین با میوه های جنگلی یا تمشک به قطر سه یا چهار میلیمتر بین لایه ها گذاشت برای طعم بهتر موس

این شیرینی به نوعی میتوان با انواع شیرینی ها ترکیب کرد به طوری که در مرکز موس از انواع کیک و یا ژلاتین و یا بیسکوییت استفاده کرد و یا فقط از موس استفاده کرد #جشنواره_نوروزی #مدال_نقره

قبلا در مورد کرم انگلیسی و طرز تهیه آن توضیح داده شد و در حال حاضر یک نوع شیرینی از انواع شیرینی های سرد با این کرم تهیه میکنیم و در دستور بعد این شیرینی را با باوارزه پسته ترکیب میکنیم و دو لایه کیک با دو طعم مختلف بدست میآریم

اولین بار

همانطور که میدونیم الان فصل انواع میوه ها هست و یک میوه عالی و خوشمزه زرد آلو هست البته دارای طبع فوق العاده سرد هست و برای اینکه سردی نکنید حتما از مغز هسته اونم استفاده کنید #شیرین_کام#پر_کالری

موس انواع مختلف دارد و بستگی به موادی که استفاده میشود برای ذائقه های مختلف فرق میکند #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس

انواع شیرینی موس به شیرینی هایی گفته میشود که سرد سرو میشود ولی پایه اصلی این نوع شیرینی ها متفاوت هست که میتواند شکلات با میوه یا میوه با انواع مرینگ یا میوه با انواع کرم و یا خامه و ... باشه که در این گروه میتوان ساختار متفاوتی را از شیرینی درست کرد و برای میانه شیرینی نیز انواع پاند اسپانیا و یا انواع ژلاتین و یا انواع بیسکوییت میتوان بستگی به نوع شیرینی انتخاب کرد و یا بعد از اتمام کار با انواع گلس های براق پوشش داد و تزیین کرد که در اینجا ترکیبی از خامه و مرینگ ایتالیایی که در دستور قبل گفته شده و از پوره میوه جنگلی که شامل ( شاه توت و توت فرنگی و زرشک و تمشک جنگلی و بلوبری ) تهیه میشه

انواع موس جزع شیرینی هایی هست که در فصل تابستان مصرف زیاد داره و به دلیل اینکه سرد سرو میشود از دسته شیرینی های مدرن محسوب میشه#کیک_یخچالی

این شیرینی جزع شیرینی های سرد هست و یک نوع شیرینی ترکیبی که برای جالب بودن شیرینی هنگام برش از چند لایه شیرینی های مختلف استفاده میکنیم با رنگ های متفاوت تا طرح جالبی به شیرینی بدهیم

😍 من که دوست داشتم...

بسیار خوش طعم... حتما امتحان کنید 🌻

ابلهان گفتند مجنون را زجهلحسن لیلی نیست چندان، هست سهلبهتر از وی صد هزاران دلرباهست همچون ماه اندر شهر ماگفت صورت کوزه است و حسن میمی خدایم می دهد از نقش ویکوزه می بینی ولیکن آن شرابروی ننماید به چشم ناصواب ( مولانا جلال الدین بلخی )پیشاپیش روز جهانی زن بر تمام اسوه های صبر و مهربانی مبارک

سلام اینم موس شکلات خوش مزه موس شکلات در (کوکپد)

این شیرینی جزع شیرینی های سرد هست و اگر در کرم فندق از شکر استفاده شده نمیخواهد از شکر استفاده کنید ولی اگر استفاده نشده مقدار 350 گرم شکر بر روی 500 گرم کرم فندق استفاده کنید #جشنواره_نوروزی #مدال_نقره

با تشکر از دوست عزیزم مژگان جون 🥰🥰البته من یه کم سیخ زدم به دستور 😁😁 که باعث شد، تبدیل بشه به چیز کیک🙈🙈من چون علاقه ای به سفیده خام تو کرم ها یا موس ها ندارم، اون رو با پنیر ماسکارپونه جایگزین کردم و به جای کیک از پودر بيسکوئيت استفاده کردم.هیچی از ارزشاش کم نشد، خیلی هم خوشمزه و عالی بود 👌👌ممنونم مژگان جوني، دوست خوش قلب و مهربونم 🥰🥰🥰@Mozhgan_cook#المپیک_جهانی_کوکپد2024#دسر#چیز_کیک_زردآلو#موس_زردآلو

#سرآشپز_طلاییخدا به فرشتگان بال داد و به انسان ها شکلات😉روز جهانی شکلات بر عاشقان شکلات مبارک🤤🍫😁🌺🥰❤️🌹💃🤗

با قهوه تلخ یا چای می چسبه، امتحان کنین

این شیرینی از خانواده شیرینی های سرد هست و در سطح آن میتوان از بیسکوییت و در وسط شیرینی از انواع ژلاتین میوه ای یا انواع کیک رولت استفاده کرد #جشنواره_نوروزی #مدال_طلا

#سرآشپز_طلایی

یک نوع کرم برای انواع شیرینی #جشنواره_نوروزی #مدال_طلا

یلداتون پیشاپیش مبارکانشاالله که یلدای غیبت آقا مون به صبح برسه