Mpasi baso ayam 10mo+

Victoria
Victoria @cook_12745903

Sebenarnya cobain masak baso ayam ala-ala, soalnya si kecil sudah 10mo tapi susah banget makan protein. Jadi mom musti putar otak deh. Keep it simple mom, jangan sampai kamu membuat masakan yang kamu sendiri tidak mau icip dan belum pernah buat sebelumnya. Si kecil juga bakalan susah makannya, hehe 🤟

Mpasi baso ayam 10mo+

33 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya cobain masak baso ayam ala-ala, soalnya si kecil sudah 10mo tapi susah banget makan protein. Jadi mom musti putar otak deh. Keep it simple mom, jangan sampai kamu membuat masakan yang kamu sendiri tidak mau icip dan belum pernah buat sebelumnya. Si kecil juga bakalan susah makannya, hehe 🤟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2Daging ayam (dada)
  2. 1 sdttepung maizena
  3. 1/4wortel
  4. Secukupnyagaram (optional)
  5. Secukupnyabawang merah
  6. Secukupnyaminyak sawi
  7. Secukupnyadaun seledri
  8. 400 mlkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam dari tulang dan buang bagian kulitnya. Kemudian potong-potong ayam dan masukkan ke dalam food processor atau blender. Tambahkan tepung maizena, blend sampai halus—perhatikan ulang tekstur harus lembut.

  2. 2

    Iris wortel tipis. Kemudian panaskan kaldu ayam, setelah agak mendidih, masukkan wortel dan masak hingga wortel matang.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, koreng bawang merah dengan menggunakan minyak sawi sampai berubah kecoklatan. Tiriskan dari minyak supaya tidak lembek.

  4. 4

    Bulatkan adonan baso yang sudah dibuat sesuai ukuran yang dimau. Saya membuat seukuran cilok.

  5. 5

    Masukkan adonan baso ke dalam kaldu dan wortel yang semula sudah disiapkan. Perhatikan panas api yang menyala dan adonan. Jika adonan naik ke permukaan (mengambang) artinya baso sudah matang dan berhasil.

  6. 6

    Tambahkan garam, bawang merah dan daun seledri. Voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Victoria
Victoria @cook_12745903
pada
a wife, a mom, a bookworm, but not an excellent cooker.if u ever have questions, do chat me!IG : shancornelia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa