KARE CEKER DAN TAHU.

novita
novita @novimamzdiza

Pengen makan ceker cuman bosen kalo di sop. Akhirnya di masak kare. Ternyata rasanya mantap.

KARE CEKER DAN TAHU.

13 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ceker cuman bosen kalo di sop. Akhirnya di masak kare. Ternyata rasanya mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker.
  2. 5 buahtahu
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5 buahcabai merah besar
  8. Secukupnyacabai rawit
  9. Santan 500ml dari 1\2 butir kelapa
  10. Secukupnyagaram
  11. 5 buahkemiri
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, kemiri sampai halus.

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang.

  3. 3

    Ceker yg sudah di bersihkan di rebus terlebih dahulu agar lunak. Setelah setengah matang matikan api.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air lalu masukan ceker dan tahu. Tunggu sampai bumbu meresap. Lalu masukan santan aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novita
novita @novimamzdiza
pada
Seorang ibu muda yang suka masak untuk suami dan anak tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa