Sambel Tumis Teri Kecombrang

"Bubunzkitchen" ( MickyAndrea)
"Bubunzkitchen" ( MickyAndrea) @cook_13613718

Belakangan ini lg suka bgt sama sambel matah kecombrang, tp ternyata di rumah semua kurang suka kalo mentah ..... jadi diakalin ditumis gini trus ditambahin teri...
Wuuuih....sedep banget dimakan pake nasi anget atau indomie rebus...malahan kalo beben makan pake singkong rebus....
Bahagia itu sederhana

Sambel Tumis Teri Kecombrang

Belakangan ini lg suka bgt sama sambel matah kecombrang, tp ternyata di rumah semua kurang suka kalo mentah ..... jadi diakalin ditumis gini trus ditambahin teri...
Wuuuih....sedep banget dimakan pake nasi anget atau indomie rebus...malahan kalo beben makan pake singkong rebus....
Bahagia itu sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 200 grteri medan (digoreng lalu tiriskan)
  2. 1 buahkecombrang ukuran sedang (iris tipis)
  3. 14 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 6 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 6 buahCabe keriting (iris melintang)
  6. 4 buahCabe merah besar (idem)
  7. 10 buahCabe rawit bendot /sesuai selera (dicacah)
  8. 1/2 cmJahe digeprek

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum

  2. 2

    Masukkan segala cabe2an dan jahe geprek, tumis campur dgn bawang sampai cabe masak

  3. 3

    Masukkan kecombrang, aduk terus sampe agak kering dan wanginya keluar (sedeeeep......)

  4. 4

    Terakhir campurkan teri yg sudah digoreng....diaduk sampai merata. Dan saya gak pake Gula Garam lagi krn udh dpt taste nya dr bahan2 diatas.....

  5. 5

    Selesaaii.....jangan lupa matiin kompornya...pindahin ke piring saji (blm sempet masuk toples pasti udah habis.....xixixix).....selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
"Bubunzkitchen" ( MickyAndrea)
pada

Resep Serupa