Tumis sambal teri kecombrang (honje)

Siska D D G
Siska D D G @siskaddg

Menu makanan sederhana yang bikin nambah nasi terus. Boleh ya dieksekusi kalau suka aroma dan rasa kecombrang (honje) ini. Bikinnya simple banget.

Tumis sambal teri kecombrang (honje)

7 orang berencana membuat resep ini

Menu makanan sederhana yang bikin nambah nasi terus. Boleh ya dieksekusi kalau suka aroma dan rasa kecombrang (honje) ini. Bikinnya simple banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 50 grteri
  2. 1 batangkecombrang
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. kaldu bubuk, gula, merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci teri hingga bersih, lalu rendam dengan air panas sekitar 10 menit

  2. 2

    Goreng teri hingga 3/4 kering atau sesuai selera dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan cabe dan bawang putih dengan ulekan

  4. 4

    Iris2 tipis bawang merah

  5. 5

    Tumis bawang merah hingga harum, saat mulai kecokelatan masukkan cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk2 hingga harum

  6. 6

    Masukkan teri dan kecombrang, disusul dengan kaldu bubuk, merica, dan gula (tanpa garam karena teri sudah asin dan sudah pakai kaldu bubuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska D D G
Siska D D G @siskaddg
pada
mom of 2 yang hobby masak dan makan makanan rumahan and baking sometimes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa